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- Sabroso y saludable
- Se supone que la cúrcuma previene la demencia
- La cúrcuma ayuda con los problemas digestivos.
- Otros efectos curativos de la cúrcuma
- Tomar la cúrcuma
Sabroso y saludable
Se dice que la cúrcuma , una planta de jengibre del Lejano Oriente, tiene numerosas propiedades curativas . Si bien la hierba, también llamada cúrcuma, se ha utilizado durante mucho tiempo como remedio en la medicina ayurvédica, se conoce principalmente como especia en este país, porque la cúrcuma es el componente principal del polvo de curry.
Se supone que la cúrcuma previene la demencia
Los resultados científicos iniciales sugieren que la cúrcuma puede proteger contra diversas enfermedades . Por ejemplo, los científicos están investigando si los ingredientes activos de la cúrcuma previenen el Alzheimer, ya que el colorante amarillo ocre contenido y la curcumina de la sustancia vegetal en el cerebro evita la deposición de ciertos complejos de proteínas.
Estos pueden estar involucrados en el desarrollo de la demencia. Sin embargo, en la medicina ayurvédica, la cúrcuma se usa, por ejemplo, para dar energía al cuerpo y limpiarlo de sustancias malas.
La cúrcuma ayuda con los problemas digestivos.
La cúrcuma tiene un efecto digestivo, ya que sus ingredientes estimulan al hígado a liberar más ácido biliar, que a su vez une la grasa de la dieta y la hace digerible. Por lo tanto, la hinchazón y la sensación de plenitud pueden aliviarse. En el caso de quejas tan leves en el tracto gastrointestinal, la cúrcuma ya se usa de forma medicinal, mientras que en el caso de dolencias y enfermedades graves, el efecto curativo aún debe demostrarse en los estudios correspondientes. Esto también se aplica a un posible efecto positivo en las enfermedades inflamatorias intestinales crónicas.
Otros efectos curativos de la cúrcuma
Todavía se sospecha que la cúrcuma reduce la descomposición de mensajeros como la dopamina y la serotonina, que también se conocen como afortunados. La cúrcuma también debe fortalecer el sistema inmune y tener un efecto inhibidor del crecimiento sobre las metástasis del cáncer. Sin embargo, estos supuestos no están científicamente probados. Por el contrario, la cúrcuma en el tubo de ensayo ya ha demostrado un efecto antiinflamatorio, por lo que se cree que la cúrcuma promueve el proceso de curación de la osteoartritis y la sinusitis.
Tomar la cúrcuma
Si desea utilizar la cúrcuma con fines terapéuticos, como problemas digestivos leves, se recomienda tomar media cucharadita de la especia diariamente. Por lo tanto, puede agregarlo como parte de la dieta diaria de diferentes alimentos. Es importante que agregue al menos una cucharadita de aceite al polvo, ya que la sustancia vegetal curcumina es poco soluble en agua y puede absorberse mejor en combinación con grasa.
