Con un poco de habilidad, puedes crear un Nutzgärtchen en el balcón.
¿Te encanta la "mozzarella caprese" con tomates frescos y albahaca, una deliciosa sartén de verduras o una ensalada crujiente con muchas hierbas?
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Mini verduras en la olla
Con su propio paraíso vegetal también puede ahorrar mucho dinero, y además, es muy divertido. Para un rendimiento rico, depende sobre todo de las plantas correctas. Los llamados "mini vegetales" son ideales para el cultivo en macetas.
Aquí z. B. Pimentón (por ejemplo, el pimentón "Daisy" de Kiepenkerl, una planta cuesta alrededor de 2, 95 euros): siéntase cómodo en balcones cálidos y luminosos y, a veces, tolere la lluvia. Puedes cosechar unos seis kilos de fruta durante el verano.
Tomates aromáticos
Un clásico para el balcón: los tomates (por ejemplo, "Phantasia", una planta cuesta alrededor de 2, 50 euros). Mejor cuando se siembra una mezcla de fertilizante de liberación lenta debajo del suelo. Si aparecen los primeros frutos, puede complementar los fertilizantes líquidos.
Su recompensa por poco esfuerzo: de julio a octubre, puede cosechar constantemente nuevos tomates aromáticos, hasta ocho kilos de una planta.
Bandas prácticas de semillas
Particularmente útiles son las llamadas bandas de semillas. Aquí las semillas ya están a una distancia razonable. Coloque la cinta en la caja del balcón en una ranura de unos dos centímetros de profundidad.
Luego espolvorea y deja crecer, eso es todo. Por ejemplo, las verduras asiáticas picantes crecen fácil y rápidamente, lo que puede usar para ensaladas y para cocinar en el wok (bolsa de semillas con cuatro cintas de aproximadamente 2, 40 euros). Después de cinco a siete semanas, puede cosechar.
También tendrá éxito con la ensalada y el rábano: el tiempo de cosecha es de cuatro a seis semanas. Si tienes un abeto regular, tendrás verduras frescas todo el verano.
Hierbas del alféizar
Incluso las hierbas frescas saben mejor de su propia cosecha. Para eso ni siquiera necesita un balcón : el berro se puede tirar maravillosamente todo el año sobre algodón humedecido, después de solo una semana ya está lista para disfrutar (una bolsa de semillas por medio metro cuadrado cuesta alrededor de 70 centavos). ¡Albahaca, romero y compañía prosperan en macetas en el soleado alféizar de la cocina!
¿Qué deberías sembrar ahora?
Siembra de frijoles, guisantes y maíz: a partir de mediados de mayo, el momento adecuado para la siembra de vegetales amantes del calor como frijoles, guisantes, pepinos, calabacín o maíz. Necesita un clima cálido, donde la temperatura del suelo debe estar permanentemente por encima de los 10 grados para germinar bien.
Sembrar la semilla directamente en la cama a una distancia de tres a cinco centímetros en fila o como una horst, colocando de tres a seis semillas en un pozo poco profundo. Cubra bien con tierra y agua. Si el clima todavía es demasiado frío en mayo, un vellón sobre la siembra ayuda como una manta protectora.
Balcón pequeño - plantas altas
Debido a que a menudo el área es limitada, solo tiene que cultivar un huerto. Las plantas trepadoras son perfectas para crecer en el balcón . Beneficio adicional: también ofrecen privacidad. Fácil cuidado y exuberante floración roja es, por ejemplo, el frijol fuego. Pero también la calabaza o el pepino prosperan bien.
balcón fruta
También se puede mantener en macetas de árboles frutales enanos. Al comprar asegúrese de que sean variedades autofértiles. Entonces solo necesitas una planta de cada fruto. Solo las manzanas deben colocarse mejor en dos o tres árboles, para que puedan polinizar.
Un consejo: si siembras regularmente, puedes cosechar todo el verano en el jardín de aperitivos y también tienes una hermosa plantación todo el tiempo.
