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chocolate
Cacao, nos encanta, en cualquier forma. Tortas y galletas, chocolates y otros dulces, casi ningún otro pecado que nos guste tanto como el cacao. Lo que pocas personas saben: el cultivo de cacao es duro, las condiciones de trabajo también. No es infrecuente que los niños tengan que ayudar en las plantaciones. "Son golpeados, conducidos al trabajo y estrechamente vigilados por los propietarios de las plantaciones", escribe la iniciativa contra el trabajo infantil. ¡Esto ya debería haber terminado!
Hace tres años, se fundó el Foro sobre el cacao sostenible . Actualmente consta de 60 empresas, asociaciones, ministerios federales, instituciones de investigación y organizaciones no gubernamentales y se compromete principalmente a mejorar las condiciones de trabajo y de vida de los productores de cacao y sus familias. Ahora , los grupos corporativos ALDI Süd y ALDI Nord también están haciendo campaña por una mayor sostenibilidad en el cultivo del cacao .
En comparación internacional, Alemania es uno de los mayores países importadores de cacao. Con la promoción de ALDI, la proporción de productos de cacao producidos de manera sostenible en el mercado alemán aumentará aún más. En inglés, podemos esperar chocolate justo en el futuro. Y come un pedazo de este increíblemente delicioso Death by Chocolate.
