En Puglia, en el extremo sur de Italia, toda la familia puede pasar unas felices vacaciones.
¿Qué esperas con ansias? ", Preguntó mi esposo mientras zumbábamos hacia Bari. "¡Al surf!", Dijo Lasse (9), que había empacado su pequeña tabla de natación para ello.
Foto: Biblioteca de imágenes De Agostini
"En la cocina italiana", me entusiasmó, "eso debería ser particularmente bueno en Apulia. Y los gigolos ... "Le guiñé un ojo a mi esposo. "Se los pueden robar", afirmó nuestra hija Alexa (7), "Quiero ver las casas con las divertidas gorras puntiagudas. Y los enanos que habitan en él. "" No hay enanos ", les dijo mi marido. "Estas son casas Trulli, anteriormente los pastores vivían allí. Así que estoy deseando que lleguen las iglesias, las ruinas antiguas, los numerosos museos ... "" Puedes ir solo ", protestaron los niños, " ¡queremos ir a la playa! "" Yo también ", se rió mi esposo" Admire las bellezas del bikini. "Todos obtuvimos el valor de nuestro dinero. La región de Apulia, que forma el tacón de la bota italiana, tiene al menos 500 kilómetros de playa. Todos los días podríamos elegir uno nuevo, uno más hermoso que el otro. Pero el mejor gigoló fue mi esposo, y yo, dijo, al menos, su reina del bikini.
Para la cena fuimos a las pequeñas cantinas. Muchos hacen su propia pasta. Apulia es la cámara de cereales de Italia, campos de trigo en todas partes. Y de sémola de trigo duro y harina de trigo son la deliciosa pasta hecha. Disfrutamos Orecchiette, que parece orejitas, Lagane, que se asemeja a lasaña, Lanache, una especie de tagliatelle. Además había frijoles, tomates y berenjenas, cordero asado refinado y el oro verde de Puglia: el mejor aceite de oliva. Sin mencionar el pesado vino tinto de aquí. Me gustó especialmente el Negroamaro con su toque de grosellas y cerezas.
Incluso los niños fueron persuadidos a la cultura. Esto se debió al Castel del Monte, el misterioso castillo del legendario emperador germano-romano Federico II (1194-1250), quien construyó el edificio con un plano octogonal y torres octogonales en Bari. El castillo incluso se compara con las pirámides de Giza. Y los niños, que jugaban caballeros nobles, no querían irse. Pero aún teníamos que mirar a Alberobello, casas trulli. Todo el lugar está lleno de ellos y realmente se ven como lindas viviendas enanas con sus techos puntiagudos. Pronto habrá una casa trulli en nuestro jardín. Lasse y Alexa quieren construirlo. Como un recordatorio de nuestro hermoso tiempo en Puglia.
