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- Cúrcuma en demencia
- La cúrcuma mejora el rendimiento de la memoria en seis horas.
- La cúrcuma también ayuda con el cáncer y la depresión.
Cúrcuma en demencia
Solo un gramo de cúrcuma para el desayuno debería mejorar nuestra memoria en seis horas. Todo sobre la cúrcuma especia milagrosa.
Que las especias tengan un poder curativo especial no es nuevo. El jengibre ayuda con las náuseas, la alcaravea con problemas digestivos. ¿Y la cúrcuma? La cúrcuma es mejor conocida por sus propiedades para mejorar la memoria. Investigadores de Australia y Taiwán han descubierto que un gramo de cúrcuma para el desayuno tiene un impacto positivo en la memoria.
La cúrcuma es popular en los países asiáticos. Es una parte integral de la cocina india y ayurvédica, colorea la comida de amarillo y le da al curry de mezcla de especias su toque especial. Pero puede hacer mucho más. La cúrcuma mejora la memoria, para ser más precisos, la memoria de trabajo.
La cúrcuma mejora el rendimiento de la memoria en seis horas.
¿Olvidó algo que realmente quería recordar? La memoria de trabajo es la culpable. Almacena información, aprende nuevos conocimientos y resuelve tareas complejas. Investigadores de la Universidad de Monash en Australia descubrieron en un experimento único que un gramo de cúrcuma puede optimizar la memoria de trabajo durante seis horas. Especialmente las personas con diabetes podrían beneficiarse de este resultado: "Incluso estas pequeñas cantidades podrían mejorar la memoria de trabajo de las personas mayores con prediabetes durante seis horas", dice el autor del estudio, el profesor Mark Wahlqvist de la Universidad de Monash en Melbourne.
La razón: la curcumina. Un ingrediente que le da a Curcuma su rico color. "Nuestros hallazgos son consistentes con estas observaciones en que Curcuma parece mejorar la función cognitiva en personas con metabolismo energético y resistencia a la insulina deteriorados", dice Wahlqvist. Una intervención temprana, por ejemplo en la administración de la cúrcuma, puede detener la degradación mental o reducir su influencia, dijo el experto.
La cúrcuma también ayuda con el cáncer y la depresión.
En estudios posteriores, los investigadores descubrieron que la cúrcuma puede aliviar el cáncer. Se dice que el tinte amarillo de las especias picantes previene la formación de metástasis e inhibe las células cancerosas existentes. La cúrcuma también puede ayudar con la depresión. Investigadores del Colegio Médico Estatal Bhavnagar dicen que la cúrcuma ayuda mejor a la fluoxetina, un antidepresivo clásico.
