Recetas niños
Lo que desea el corazón de los niños: besos de chocolate, ositos de goma y velas: un pastel de cumpleaños para niños que hace brillar a los niños pequeños y grandes.
A los niños les encanta el pastel. Y su propio especial. Haga que sus pequeños sean la mayor alegría y hornee un colorido pastel de cumpleaños infantil con poco esfuerzo. No solo el niño que cumple años lo disfrutará: además de las magdalenas dulces de Cookie Monster y las abundantes papas de hipopótamo, esta colorida torta de cumpleaños es la torta favorita. ¡Cuanto más colorido, mejor!
Un bizcocho esponjoso y una crema de quark de mandarina fina, rematada con delicias azucaradas, así es como sabe la felicidad del cumpleaños para los niños.
Pastel de cumpleaños para niños con mini besos de espuma
Ingredientes (12-16 piezas)
125 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 2 sobres de azúcar de vainillina, 1 pizca de sal, 3 huevos, 150 g de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 5 cucharadas de leche, 2 latas (à 314 ml) de naranjas de mandarina, 500 g de cuajada descremada, cáscara rallada de 1 limón sin tratar, 250 g de crema batida, 1 paquete de fondant de crema, 1 paquete (24 piezas / 200 g) Mini besitos de chocolate 'Schoko Strolche', ositos de gominolas y velas para decorar, grasa y harina para la forma
preparación
1. Mezcle grasa, 125 g de azúcar, 1 paquete de azúcar de vainillina y sal hasta que esté cremoso.
2. Revuelva los huevos sucesivamente, alternando con 1 cucharada de harina cada vez. Mezcle la harina restante y el polvo de hornear y mezcle con la leche.
3. Coloque la masa en una forma de resorte engrasada (26 cm Ø) espolvoreada con harina y alisar. Hornee en el horno precalentado (estufa eléctrica: 175 ° C / aire circulante: 150 ° C / gas: etapa 2) durante unos 20 minutos. Dejar enfriar en forma sobre una rejilla de alambre. Escurra las mandarinas en un colador.
4. Mezcle quark, 75 g de azúcar, 1 paquete de azúcar de vainillina y ralladura de limón. Batir la crema hasta que esté rígida, vierta el fijador de crema.
5. Levante la crema debajo de la mezcla de quark y retire aproximadamente 1/3 de la masa. Debajo de la crema restante, levante las mandarinas.
6. Afloje el pastel del molde y colóquelo en un plato para pastel.
7. Extienda una capa delgada de la mezcla de quark puro sobre el pastel.
8. Aprox. Ponga 19 mini besos de chocolate en el piso como borde.
9. Ponga el quark de mandarina en el medio, alíselo y extiéndalo con el resto de la crema de quark puro. Refrigere el pastel durante al menos 4 horas o refrigere durante la noche.
10. Decore con frutas, ositos de goma y velas.
