La dieta Paleo se abstiene de pasta, pan, yogurt y azúcar. El blogger de Paleo Nico Richter explica cómo todos pueden perder peso con Paleo.
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- Sin pan, sin pasta, eso suena loco. ¿Qué te convenció de Paleo?
- La gente ha estado comiendo granos por milenios. ¿Por qué deberías renunciar?
- ¿Cómo llenarse sin pan?
Desde que el investigador estadounidense Loren Cordain publicó su libro "La dieta Paleo" en 2001, la dieta Paleo está en auge. La idea de comer como nuestros antepasados en la Edad de Piedra (inglés Paleo), mientras tanto, también tiene con nosotros muchos fanáticos. Por qué esta dieta es tan buena, conoce al blogger y autor de libros alemán Paleo más conocido Nico Richter. Él sabe, " todos pueden perder peso con Paleo ".
Sin pan, sin pasta, eso suena loco. ¿Qué te convenció de Paleo ?
Mi propio cuerpo! Hace unos dos años y medio, mis niveles en sangre no eran buenos. A menudo me sentía somnoliento e impotente. Un amigo me recomendó Paleo y lo probé durante 30 días. Los resultados hablaron por sí mismos: piel más limpia, más energía, mejor humor y unos pocos kilos menos. Y mis recuentos sanguíneos son geniales ahora.
La gente ha estado comiendo granos por milenios. ¿Por qué deberías renunciar?
Todas las formas de cereales, así como la leche y los productos de soya, contienen sustancias que pueden ser críticas para el sistema digestivo humano. Una es sobre el gluten. Estas sustancias promueven la inflamación en el cuerpo, problemas digestivos, manchas en la piel y reacciones autoinmunes. Esto se escucha cada vez más en la investigación.
¿Cómo llenarse sin pan?
Recomiendo probar Paleo durante 30 días, estrictamente, sin excepciones. Si omite productos como cereales, leche, azúcar y grasas vegetales refinadas, aprenderá por primera vez qué tan bueno es realmente. Esa disminuye de ese modo, es solo uno de los muchos efectos positivos. Muchos de los que consumen granos y leche nuevamente después de 30 días se sorprenden de que ya no lo toleran ni les gusta. Y a menudo el deseo por eso se ha ido de todos modos.
Esto está permitido con la dieta Paleo:
- verduras,
- fruta
- huevos
- carne,
- Pescados, mariscos,
- frutos secos,
- semillas,
- miel,
- jarabe de arce
- Stevia para endulzar,
- aceite de oliva,
- El aceite de coco,
- ghi,
- Frutos secos con moderación,
- Leche de almendras, avellanas y coco.
Eso no encaja
- Los productos terminados,
- Cereales y productos a base de cereales (p. Ej. Pan, pasta, cereales, arroz),
- azúcar,
- dulces,
- Leche, productos lácteos.
- Soja, productos de soya,
- Las legumbres,
- patatas,
- margarina,
- aceites vegetales refinados
CONSEJO DE LIBRO Puede encontrar más información sobre Paleo y recetas cotidianas en "Paleo - Poder para la vida", Christian Verlag, 29, 99 euros.
