Foto: iStock
Bebidas calientes
Cuanto más bajas son las temperaturas, mejor tenemos una taza de té caliente en nuestras manos. ¿Sabes cómo se cocina perfectamente? Esa es la mejor manera de probarlo.
1. Preferiblemente filtro de papel
Cada té deja un sabor, por lo que las bolsas de papel de filtro son una excelente alternativa a las redes de algodón. Los huevos de té no son tan buenos como lo son para estrechar las hojas de té.
2. Prepara té de desintoxicación tú mismo
Purifica y sabe delicioso: vierta un trozo de jengibre fresco, unas ramitas de romero y una rama de hierba de limón con medio litro de agua hirviendo y déjelo reposar durante diez minutos.
3. Comercio justo
Busque tés que lleven el sello Fairtrade. De esta manera, usted apoya el apoyo de mejores condiciones de vida y trabajo de las familias en los países de origen.
4. agua blanda
Los amantes del té aprecian el agua blanda. Qué grado de dureza tiene en su hogar, puede averiguarlo en el proveedor local de agua. Si es demasiado difícil, puede valer la pena comprar un filtro de agua para descalcificar.
5. Reloj de cocina para el momento perfecto
En los primeros 2-3 minutos después de la infusión, las hojas de té desprenden su estimulante cafeína. Por lo tanto, cuanto más tiempo tome el té, más tranquilizador funcionará, incluso en el estómago y el tracto intestinal.
6. Retire los bordes del té
Si el té negro deja manchas antiestéticas, simplemente agregue dos cucharaditas de polvo de hornear al frasco, vierta agua caliente sobre él y déjelo actuar durante aproximadamente una hora.
7. Almacene el té adecuadamente
Debido a que el té pierde rápidamente su aroma, siempre debe mantenerse oscuro, seco y fresco en latas bien cerradas.
8. Té chai a fuego lento
Durante siglos, los indios aprecian los efectos beneficiosos del té con especias (farmacia). Para un disfrute óptimo, cocine a fuego lento en la olla abierta durante un minuto y luego cuele durante 10 a 15 minutos.
9. Para el mejor aroma
Incluso si las bolsas son claramente más adecuadas para el uso diario: si desea disfrutar de un disfrute más exclusivo, tome té suelto. Las hojas casi intactas se valoran sobre todo por su fino aroma y se calculan sobre el gramo que son incluso más baratas.
10. Tendencia del té Matcha
El espumoso fabricante japonés de bebidas contiene muchos más antioxidantes que otras variedades. Pero cuidado: hay muchos productos en el mercado que han sido "estirados". En el sello biológico, usted reconoce el origen y la calidad.
11. Hervidor de agua para temperatura ideal
No necesita un termómetro para la medición de temperatura perfecta. Es suficiente si deja que el agua del té después de hervir con la tapa abierta durante 5-10 minutos se enfríe.
