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Antibióticos en los alimentos Gérmenes resistentes: por qué el Mettbrötchen puede enfermarlo

Los gérmenes resistentes de nuestra comida pueden enfermarnos. El nutricionista Patric Heizmann nos ha explicado cómo mantener a usted y sus intestinos en forma y cómo combatir los gérmenes.

Foto: i_compass / iStock

Los antibióticos se han usado ampliamente en la cría de animales en el pasado, de modo que el ganado permanentemente hambriento puede ser llevado a la matanza si es posible sin frío. Pero ahora los animales están luchando y atacando nuestra salud. Indirectamente al menos ... Mientras tanto, es oficial: entró en vigor una nueva ley de drogas, que debería reducir significativamente el uso de antibióticos en la alimentación animal. Se aplican nuevas obligaciones de notificación y requisitos más estrictos: los cuidadores de animales ahora deben informar periódicamente las solicitudes a cerdos, pavos, pollos y ganado. Los datos se recopilan y evalúan en todo el país. Este ajuste se necesitaba con urgencia porque proliferaba el uso de las drogas: hasta ahora, el precaución era siempre el antibiótico de toda la raza administrado cuando un animal en el clan tenía dolor de garganta. Era como si todas las personas en un tren lleno estuvieran llenas del asesino de gérmenes tan pronto como uno hubiera tosido.

Los gérmenes trilliarden no sobrevivieron a la lucha con los medicamentos. Por el bien de los animales, en beneficio de las personas. Pero unos pocos gérmenes han hecho que la agonía sea aún más difícil. Sobrevivieron y ahora quieren vengar a sus familiares asesinados. Entrenaron duro, se pusieron realmente en forma y ahora sobreviven a los antibióticos estándar. Llamamos a este protector muscular bacteriano "gérmenes resistentes" . Exactamente, esos son realmente peligrosos y están pasando de contrabando nuestra comida en nuestros intestinos ... Si desea saber por qué esto también puede tener un papel decisivo para su figura, ahora participe en el Semir en línea gratuito del profesional Patric Heizmann.

El rollo Mett: un caballo de Troya, ¿o más bien Turquía?

A los alemanes les encantan las aves de corral, porque son baratas y para las personas con conciencia de figura siguen siendo muy bajas en grasas. Las aves de corral son sensibles a las enfermedades. Por lo tanto, en el pasado, como medida de precaución, se aplicaron los cargos correspondientes a las drogas. Allí se desarrollaron los llamados gérmenes ESBL resistentes a los antibióticos. Los alimentamos con el pájaro bajo en grasa, por ejemplo. Así es exactamente como ha encontrado un estimado de 6.5 millones de alemanes en el intestino. Eso no es un problema, porque estas pequeñas travesuras se superan enormemente en número allí. Las bacterias buenas que viven en el canal con nosotros mantienen a raya a los gatos, solo porque los buenos son superados en número. Los malos se hunden, por lo que no pueden hacer ningún daño.

Estúpido es solo cuando las bacterias beneficiosas son diezmadas sensiblemente. Exactamente lo que puede suceder con una cura con antibióticos: el material no es exigente y mata a los malos, sino también a las bacterias buenas, que se interponen en su camino. Solo los gérmenes de Rambo no son golpeados hasta la muerte. El olor ahora es su oportunidad, porque una gran cantidad de sus opresores (es decir, las bacterias buenas) fueron promovidos a la otra vida. Ahora los oprimidos hasta ahora se multiplican más rápido. Y el próximo Mettbrötchen también puede suministrar aún más. Eventualmente, el estado de ánimo se inclina y podemos ponernos realmente mal. Sin esperanza de que aquí nuevamente los antibióticos puedan derrotarlo todo.

El uso de antibióticos ahora es prescrito por muchos médicos inflacionistas. La flora intestinal se desequilibra. Y cuando se trata de tropezar, puede abrir la puerta para uno u otro atacante. Tal como el germen ESBL. Por lo tanto, los antibióticos deben usarse con prudencia o solo en una emergencia. Y no todas las quemaduras solares ...

El experto Patric Heizmann nos dio algunos consejos importantes sobre lo que debe prestar atención en Fleischkosum:

Mantente en forma: más en forma que los gérmenes Rambo

Si su intestino está en forma, las bacterias buenas tienen la ventaja, entonces los gérmenes malvados no pueden dañarlo. Por lo tanto, debe acariciar sus intestinos de vez en cuando, especialmente después de un régimen con antibióticos. Ciertas bacterias en los alimentos ayudan a que su intestino vuelva a estar en forma. No tiene que ser demasiado caro Actimel. Pero, por ejemplo, un yogur insípido, chucrut, kéfir (casero) . En tales alimentos, toda una armada de soporte intestinal espera su uso.

Por supuesto, la precaución es mejor que la tolerancia. No permita que ocurra ninguna amplificación de los gérmenes malignos en el intestino. Cuantos menos gérmenes malos haya, menor será el riesgo. También ayuda saber que las bacterias resistentes son defensas musculares bacterianas que pueden defenderse contra los antibióticos con bastante éxito, pero el calor también es el perfecto. El tema es así cuando la carne se fríe o se cocina. En el sentido literal. Así que hasta que la carne esté realmente lista.

Lo que dura mucho, en última instancia, somos malos

El desarrollo de bacterias resistentes se ha anunciado desde hace mucho tiempo, ya que los antibióticos se han utilizado durante muchas décadas. Esto era absolutamente necesario con el alto consumo de carne. Pero aquí es exactamente donde se encuentra el error en el sistema: quién está satisfecho, si un cuarto de libra Mett cuesta menos que una lata Chappi, que no debería quejarse, si ahora vengan indirectamente a las aves de corral, el cerdo y la compañía. Nuestra carne es muy barata, porque el último crecimiento se extrae de la carne. Y eso a una velocidad récord: si, por ejemplo, los humanos crecieran tan rápido como los pavos, pesarían 160 kilogramos a la edad de 2 años . Dado que está bastante claro que estos animales son masivamente susceptibles a todo tipo de enfermedades.

Lleva mucho tiempo, pero vale la pena

Preguntas. Una y otra vez preguntas: conocidos, vecinos, el carnicero y ¿por qué no trabajar colegas? En algún momento, se filtra un consejo para el comerciante de carne de confianza. Una fuente que produce el mejor producto limpio ético posible. Por supuesto, el peligro no está completamente prohibido. Pero literalmente sigue siendo un "buen presentimiento" haberse comprometido a ello.

Si está interesado en comer más sano y fortalecer su salud, definitivamente debería asistir al seminario en línea gratuito de Patric Heizmann. Sus muchos años de experiencia se agrupan en lenguaje pictórico y contienen todos los consejos necesarios para una figura delgada y vital.

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