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Sentirse bien mundo
Probablemente tengas dos de ellos en casa. Solo agarra el tercero. Entonces tiene una combinación valiosa, para recetas que todo médico recomendaría.
El aceite de colza protege los vasos.
Los nutricionistas lo llaman oro líquido: el aceite de colza proporciona ácidos grasos simples y poliinsaturados en una combinación ideal. Estas sustancias constituyen la grasa saludable que nuestro cuerpo necesita para mantenerse saludable.
El aceite de colza contiene 9% de ácido alfa-linolénico.
Este ácido graso poliinsaturado reduce el colesterol y las grasas nocivas en la sangre, manteniéndola delgada. Y funciona muy bien contra la inflamación. Juntos, esto protege las venas de la calcificación, reduciendo el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Y esa ni siquiera es la única protección contra el ataque cardíaco. Los estudios también muestran que el ácido alfa-linolénico del aceite de colza reduce la presión arterial.
Esta tela también es buena para los huesos.
Se asegura de que el hueso no se rompa en exceso. Esto nos protege de la osteoporosis. Una cucharada cubre el requerimiento diario.
El aroma a nuez del aceite de colza va bien con las ensaladas.
El aceite de oliva previene el cáncer.
El aceite de oliva crudo prensado en frío de la más alta calidad se denomina en la etiqueta "aceite de oliva virgen extra" o "virgen extra". Proporciona una gran cantidad de ácido oleico monoinsaturado muy saludable, ¡más 230 antioxidantes diferentes!
Un estudio español muestra que los antioxidantes del aceite de oliva reducen el riesgo de cáncer de mama y colon.
Motivo: hacen que las paredes celulares sean más estables y menos propensas a los radicales libres. Estas sustancias endógenas dañinas pueden alterar las células y causar cáncer. Los investigadores recomiendan 2 cucharadas de aceite de oliva al día.
El aceite es muy digestible.
Y estimula el flujo de bilis. Esto ayuda especialmente con problemas estomacales como sensación de saciedad. Los estudios también muestran que el aceite de oliva puede incluso curar mejor las úlceras estomacales e intestinales.
El aceite de oliva afrutado combina bien con ensaladas y bocadillos de verano. Al asar, no debes calentarlo más de 180 grados.
El aceite de girasol nutre la piel.
Incluso con el aceite de girasol, debe asegurarse de que no esté refinado, por lo que se calentó, pero se prensó en frío.
Este aceite proporciona mucha protección para la piel con vitamina E.
Ocurre naturalmente en la piel. Pero se consume y se debe "reponer" constantemente. Porque ayuda a que la piel pueda reconstruir constantemente su barrera protectora contra bacterias, virus y hongos. Y la vitamina E regula el equilibrio de humedad de la piel.
Además, la vitamina actúa como un poderoso antioxidante: produce contaminantes del aire, por ejemplo. Como el ozono, inofensivo, protege las células de la piel del daño de los rayos UV de la luz solar y también inhibe la inflamación.
Estos efectos se ven potenciados por el ácido linoleico.
Y el aceite de girasol proporciona muchas de estas cosas. Dos cucharadas cubren el requerimiento diario.
El aceite también le hace bien a la piel desde el exterior.
El roce fino alivia el eccema y la picazón, proporciona mucha humedad.
El aceite de girasol es suave, por lo que es muy versátil y se puede combinar con otros aceites.
