Foto: Fotolia
Haz hielo tú mismo
Nuestro nuevo helado favorito: un helado casero de tarta de queso y galletas. Un queso crema suave y aterciopelado, refinado con crujientes galletas.
Un helado de tarta de queso solo ya es una fuerza: refinado con muchas piezas pequeñas de galleta, este helado de tarta de queso es nuestro dulce favorito de verano.
¿De qué no podemos tener suficiente? De un pedazo cremoso de tarta de queso y galletas crujientes y crujientes. Y es por eso que combinamos las dos delicias para un helado irresistiblemente delicioso. Al igual que el original de Nueva York, nuestro helado de pastel de queso está hecho de queso crema suave y aterciopelado. ¿Te gusta el clásico pastel de queso alemán? Luego accedes al quark.
Cerezas o frambuesas? ¿Albaricoques o arándanos? Sabe a qué. Corone su helado de galleta casero con un aderezo afrutado y disfrute de un helado aterciopelado, prepárese ahora y disfrute esta tarde.
La galleta del hielo de queso
Ingredientes (6 porciones de 100 ml cada una)
80 g de queso crema doble, 2 cucharadas de azúcar, 100 ml de crema batida, 3 galletas de chocolate, 3 cucharadas de mermelada
preparación
1. Queso crema con 1 cucharada de azúcar cremosa. Batir la crema con 1 cucharada. Rígida y ponerla debajo del queso crema.
2. Desmenuce las galletas y revuelva suavemente debajo del queso crema.
3. Cubra el interior de 6 frascos pequeños con la mermelada. Rellene el queso crema con queso fresco y coloque una barra de hielo en el medio. Pon los helados cubiertos en el congelador durante al menos 4 horas.
