Alzheimer
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Es un trastorno cerebral crónico que conduce a la demencia . Hasta ahora se considera incurable, solo los síntomas pueden ser influenciados. Además, una dieta que se basa en dietas bajas en proteínas podría ayudar a frenar la demencia.
Dieta baja en proteínas mejora el rendimiento cognitivo
Una dieta que se basa en una dieta baja en proteínas podría ayudar a retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer. Este es el resultado de un primer estudio realizado por la Universidad del Sur de California, que ha probado esta teoría en ratones con síntomas similares a la enfermedad de Alzheimer.
Los animales que habían comido solo unas pocas proteínas mostraron un rendimiento cognitivo significativamente mejor. También hubo diferencias en el cerebro: por ejemplo, menos células nerviosas en los animales con alta memoria tenían la proteína defectuosa "tau". Esto generalmente se acumula en el cerebro de los pacientes con Alzheimer .
Perspectiva para quienes la padecen: dieta de Alzheimer fácil de implementar
En Alemania, casi un millón de personas se ven afectadas por la demencia . Los investigadores estiman que el número de nuevas enfermedades de Alzheimer aumentará dramáticamente en los próximos años. Dicha dieta podría proporcionar una mejor calidad de vida para futuros pacientes durante un período de tiempo más largo, especialmente en combinación con terapias ya probadas, como medicamentos o entrenamiento de memoria, la dieta baja en proteínas puede ser útil. Sin embargo, los científicos enfatizan que el estudio de la dieta primero debe verificarse en un mayor número de sujetos antes de que un médico pueda usarlo como una medida terapéutica.
