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Entonces no le das una oportunidad a los gérmenes peligrosos
Desde el almacenamiento hasta la preparación: los puntos débiles acechan en todas partes. Con estos consejos efectivos, puede controlarlos y mantener su cocina limpia.
Riesgo de condensación.
La Salmonella puede acechar en el agua de descongelación. La carne se descongela mejor en una rejilla con una bandeja de goteo en el refrigerador. Vierta el agua más tarde, luego lave todo caliente, ¡incluso las manos!
Plano en el microondas
En el microondas, la comida no se calienta de manera uniforme. Esto puede causar los llamados puntos fríos, que son ésteres fríos en los que los gérmenes pueden sobrevivir. Remedio: revuelva la comida en el medio y use platos planos, ya que las microondas penetran solo unos centímetros de profundidad en la comida.
Limpia el fregadero a fondo
Siempre limpie el fregadero si hay platos usados adentro. Retire las sobras de inmediato. ¡No te olvides del colador de drenaje!
cepillos para lavavajillas
Enjuague los cepillos regularmente o póngalos en el lavavajillas. A 60 grados, están higiénicamente limpios.
Trapos y toallas
Deseche los paños de cocina y los paños de cocina después de usarlos para que se sequen. Cambiar con frecuencia y lavar a 60 grados.
Mejor corte en madera
Las tablas de cortar de plástico a menudo se consideran más higiénicas que las de madera. Una falacia! Porque la madera tiene un efecto antibacteriano debido a su ácido tánico. El mayor asesino de gérmenes es la madera de pino, el alerce y el roble. El efecto germicida también se renueva: los cortes frescos liberan nuevas sustancias antibacterianas. Para la limpieza, primero frío, luego enjuague caliente. Es mejor tirar las tablas de plástico con grietas profundas.
El vinagre protege el pan
Lave la caja de pan cada dos semanas con agua con vinagre. Retire las migajas regularmente. Esto evita el crecimiento de moho. Moho en hierbas: incluso las hierbas en la olla de moho son suaves, por lo que es mejor separarlas de otras tiendas de alimentos.
Rápido lejos con la basura
Deseche los alimentos en mal estado y las sobras inmediatamente y vacíe el bote de basura de la cocina con frecuencia y regularidad.
Los productos de limpieza adecuados
Para una cocina higiénicamente limpia, definitivamente necesita líquido para lavar platos, limpiador de cocina, vinagre y crema para fregar. Limpie las manijas de las puertas y los frentes del gabinete con detergente o detergente neutro una vez por semana, luego limpie con un paño seco.
Más espacio de almacenamiento
Tidbits que almacena sin polvo en una caja móvil. Para asegurarte de que no te ves feo en el apartamento, cúbrelo con un color a juego o una película adhesiva decorativa. Con la caja decorada, ha ganado una pequeña mesa auxiliar al mismo tiempo.
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