Foto: mi receta favorita
Sabroso - con aros de cebolla!
Vegan Mett sabe delicioso! Simple, rápido y delicioso: ¡la receta de una alternativa saludable al Mett tradicional!
Para 4 personas Vegan Mett debe tener estos ingredientes (tiempo de preparación 20 minutos):
- 50 g de gofres de arroz
- 3 cebollas
- 50 g de pasta de tomate
- ½ cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- nuez moscada rallada
- 1 cucharadita cada una seca
- Perejil y orégano
Y así es como funciona:
Paso 1:
Finamente desmenuzar los pasteles de arroz.
Pela 2 cebollas y pica finamente.
Revuelva las cebollas, la pasta de tomate, la mostaza y 2-3 cucharadas de agua.
ZerbröselteReiswaffelnunterheben.
Sazone con sal y pimienta.
Coloque la mezcla de waffle de arroz en un tazón y cubra con agua fría durante al menos 5 horas, preferiblemente durante la noche.
Paso 2:
Para servir, pelar 1 cebolla y cortar en aros.
Sazone la mezcla de waffle de arroz con nuez moscada, perejil y orégano.
Sirva la pechuga vegana y decore con aros de cebolla.
Receta de P. Kammermeier de Bayerbach
