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Bizcocho: pastel de taza rápida

Foto: RFF

Tarta de nueces y chocolate

Todos reciben nuestro pastel de fizz. Los ingredientes se miden en una taza, el agua mineral lo hace particularmente esponjoso. La receta rápida

A veces son las cosas simples de la vida las que saben mejor. Una taza de cacao, dos tazas de granos de avellana molidos, seguidos de una taza de agua mineral, ¿alguien lo entiende, verdad? Nuestro pastel de burbujas: el más popular entre los cupcakes.

Pastel de chocolate todo amor. Y si luego se refina con crujientes avellanas, aún más. Así como un trozo de chocolate con nueces es nuestro pastel de burbujas: fino en sabor y tierno en la lengua.

Lo especial: un chorrito de agua mineral. Solo con la adición del refresco carbonatado nuestro pastel chispeante será realmente agradable y fácil. ¿Cómo nos gusta más? Con un corazón de cerezas afrutadas. Simplemente agregue un vaso de cerezas morello a la masa terminada, extiéndala en el molde para pasteles y disfrute después del tiempo de cocción especificado. Nuestro pastel de burbujas, ¡incluso para los más pequeños es un placer para hornear muy fácil!

Además del agua mineral, Fanta y Coca-Cola también tienen un sabor muy delicioso en los dulces manjares. ¡Pruébalo y sé feliz!

Receta de pastel de burbujas

Ingredientes (20 rebanadas)

5 huevos, 2 tazas (250 g) de azúcar, 1 paquete de azúcar de vainillina, 2 tazas (aproximadamente 100 g) de granos de avellana molidos, 2 tazas (225 g) de harina, 1 taza (50 g) de cacao en polvo, 1 paquete de bicarbonato de sodio, 1 taza (150 ml) de agua mineral, 100 g de chocolate negro, 15 g de aceite de coco, 50 g de hojuelas de avellana, grasa y pan rallado para el molde

preparación

1. Batir los huevos cremosos con el batidor de la batidora manual durante aproximadamente 8 minutos. Gradualmente agregue azúcar y azúcar de vainillina. Mezclar avellanas, harina, cacao y levadura en polvo. Mezcle la mezcla de harina debajo de la mezcla de huevo y revuelva durante unos 5 minutos. Agregue aceite y agua mineral al final.
2. Vierta la masa en una caja de lata engrasada (10 x 27.5 cm) untada con pan rallado y colóquela en el horno precalentado (cocina eléctrica: 150 ° C / aire circulante: 125 ° C / gas: etapa 1) 1 1 / 4-1 Hornee durante 1/2 hora (muestra de palillos). Retire el pastel, deje enfriar durante unos 20 minutos y luego salga del molde. Deja que el pastel se enfríe sobre una rejilla.
3. Pique el chocolate y el aceite de coco en trozos grandes y derrita en un recipiente sobre un baño de agua tibia. Retire el chocolate del baño de agua y deje que se enfríe un poco. Asar las hojas de avellana en una sartén sin grasa, retirar y dejar enfriar.
4. Extienda el chocolate sobre el pastel enfriado y déjelo enfriar durante aproximadamente 45 minutos. Extienda las hojuelas de avellana sobre el pastel después de aproximadamente 10 minutos.

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