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Nueces: dulces saludables para cocinar y hornear


Foto: © studiovespa - Fotolia.com

Saludable y sabroso

Especialmente en Adviento y en Navidad disfruta de la creciente popularidad de los frutos secos . Pero incluso fuera de este tiempo, definitivamente debes tomar nueces, porque son muy saludables.

No solo reducen el nivel de colesterol en la sangre a través de sus ácidos grasos poliinsaturados, sino que también estabilizan el valor del azúcar . Además, las nueces apoyan la sangre y los vasos coronarios y, por lo tanto, reducen el riesgo de ataque cardíaco. El riesgo de cáncer gástrico y de próstata se reduce significativamente al comer nueces.

Hemos reunido un pequeño grupo de productos crujientes más saludables con origen, sabor y usos.

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