Foto: deco y estilo
Bonita e individual
Este año queremos darle a nuestras galletas navideñas un aspecto muy especial, por lo que obtenemos bonitas almohadillas de tinta y colorantes alimentarios y los decoramos como los profesionales.
Necesitas esto:
- 1x galletas de su elección, lo más planas posible
- 1x huevo
- 1x paquete de azúcar en polvo
- 1xSpritzbeutel
- 1x spray pintIcingTip No. 1 y 2 (de Wilton sobre pasteles KD)
- 1x color de comida en negro (de pasteles de Wilton a KD)
- 1x juego de sellos "Birds & Nests" (por Cavallini en www.avie-art.de)
- 1x hisopo de espuma (por Martha Stewart en www.efco.de)
- Alcohol (Vodkao, Ä.)
- platillo
Y así de fácil es:
1. Batir el huevo con claras de huevo y agregar suficiente azúcar en polvo para producir una consistencia dura, pero después de 10 segundos formará una superficie uniforme nuevamente.
2. Llene la masa de hielo en una bolsa de tubería y rocíe sobre la superficie de las galletas. Déjalo secar toda la noche.
3. Ponga unas gotas de colorante en un platillo y mezcle con 1-2 gotas pequeñas de alcohol. El color no debe ser demasiado delgado.
4. Usando un hisopo de espuma, aplique la pintura en el sello.
5. Presione con cuidado el sello sobre la superficie de glaseado.
