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Nuestro cuerpo necesita mucho líquido
Nuestro metabolismo completo, desde el intestino hasta el cerebro, depende del agua. Si bebemos muy poco, el resultado son problemas circulatorios y dolores de cabeza.
Cuando se trata de beber, las opiniones difieren. Al menos dos litros al día, algunos juran y no salen de la casa sin una botella de agua. Absurdo total, dicen los demás y no presten atención a su bebida. Los bebedores tienen razón: la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda 1, 5 litros de líquido por día, lo que significa sobre todo agua y otras bebidas sin azúcar. Según las encuestas, solo el 50 por ciento de los alemanes lo hacen. Especialmente en situaciones estresantes, el consumo regular de alcohol simplemente se olvida.
El problema: generalmente solo tenemos sed cuando ya estamos un poco desatendidos. Esto no es malo en casos excepcionales. Pero si bebemos muy poco, corremos el riesgo de problemas de concentración, problemas circulatorios, infecciones del tracto urinario, estreñimiento, sequedad ocular y otros problemas. Las personas mayores están particularmente en riesgo, porque la sensación de sed disminuye cada vez más con el aumento de la edad. La confusión es a menudo el resultado de la deshidratación.
El agua es enormemente importante para nuestro metabolismo: regula, suministra, desintoxica. Libera nutrientes y los lleva a cada célula. Muchos desechos metabólicos solo pueden eliminarse a través de los riñones cuando se disuelven en una determinada concentración en el agua, por lo que si hay suficiente líquido en el cuerpo. Y sin agua nuestros cuerpos se sobrecalentarían, cada fiebre sería mortal. Solo con suficiente agua funciona nuestra regulación de temperatura, es decir, la sudoración. Y nuestro cerebro es francamente adicto al agua : el centro de control consiste en un 80 por ciento. Sin agua, el cerebro no podría hacer nada, no podríamos pensar. La importancia de una cantidad suficiente de agua potable se está investigando actualmente: los científicos sospechan una conexión con el desarrollo del cáncer de intestino y vejiga . Además, los niveles de azúcar en la sangre y los niveles de colesterol pueden verse afectados.
Muy importante: distribuido regularmente y durante todo el día, es el lema, porque beber por adelantado no funciona. El cuerpo puede procesar solo pequeñas cantidades, el resto se excreta directamente. Los pacientes de corazón y riñón deben hablar con su médico sobre la cantidad de líquido que necesitan para evitar sobrecargar sus órganos.
