'Perder peso sin prohibiciones': ese es el principio de la 'dieta de la felicidad'. Con ella se permiten incluso dulces con moderación.
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¿No al chocolate, los ositos de goma y Co.? Cuando escuchas eso, ¡ya no tienes ganas de perder peso! Pero funciona de manera diferente. Solo disminuyen con éxito si no hay demasiadas prohibiciones. Es por eso que los dulces deben encontrar espacio en el menú. Esto crea momentos para sentirse bien. Y sin estos momentos, cada dieta está condenada al fracaso. Para aquellos con un gusto por lo dulce, es muy importante satisfacer específicamente el hambre dulce. Los dulces planificados ayudan a evitar los atracones incontrolados y a perder peso permanentemente.
Y así despega con éxito : Olvídese de la estricta exención de azúcar . Primero, es casi imposible, ya que se encuentra en casi todos los productos procesados industrialmente, y en segundo lugar, generalmente funciona de todos modos solo hasta los próximos antojos de alimentos. Es mejor disfrutar conscientemente una comida principal dulce todos los días . Por lo tanto, su necesidad está satisfecha y el refrigerio en el medio es superfluo. Las otras dos comidas son abundantes. Los planes de dos días te ayudarán. Evita las meriendas . Y cuando el apetito se vuelve demasiado grande, la respuesta es la fruta dulce.
Baje de peso con éxito con un desayuno dulce
Mañana: bollo de dulces
Para 2 piezas
- 1 huevo
- 30 ml de leche
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 20 g de miel
- 30 g de mantequilla
- Pistachos, granizo de azúcar
Revuelva el huevo espumoso, agregue 30 ml de leche. Mezclar con 100 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 20 g de miel, 30 g de mantequilla. Estire la masa de aproximadamente 2 cm de espesor. Recorta 2 corazones.
Espolvorea con pistachos y granizo de azúcar. Hornee durante 15-20 minutos a 200 ° C (aire circulante: 175 ° C). Sabe un dulce chapuzón de quark. Ca.450 kcal
Almuerzo: burrito de aguacate
Por 1 porción
- 1 cucharadita de jugo de limón
- sal
- chile
- 1 cucharadita de miel
- aceite de oliva
- 1/2 chalota
- 30 g de cohete
- 1 tortilla
- ¼ aguacate
Batir 1 cucharadita de jugo de limón, sal, chile y 1 cucharadita de miel. Batir 1 cucharadita de aceite de oliva debajo. Cortar en dados la chalota, revolver debajo de la vinagreta. Lave 30 g de cohete y séquelo. Fríe 1 tortilla en la sartén durante aproximadamente 1 minuto por cada lado. Corte ¼ de aguacate por la mitad, retire el núcleo, retire la pulpa de la piel y córtelo en rodajas. Cubra la tortilla con rúcula y aguacate y rocíe con vinagreta. Enrolle la tortilla en un burrito, envuélvala con papel pergamino y anúdala con cintas. aproximadamente 370 kcal
Tarde: pizza de papa
- 250 g de papas
- Sal, pimienta, alcaravea
- 1 Tl de aceite
- 100 g de quark magro
- 1 cebolla tierna
- 50 g de jamón crudo
Rebane 250 g de papas en rodajas finas por 1 porción . Extiende una pizza en una hoja de papel para hornear. Deje que las rodajas de papa se superpongan. Sazone las papas con sal y rocíe con 1 cucharadita de aceite. Hornee en un horno caliente (cocina eléctrica: 200 ° C / aire circulante: 175 ° C) durante aproximadamente 25 minutos. Sazone 100 g de quark fino con sal, pimienta y comino. 1 cebolla tierna en aros, corte 50 g de jamón crudo en tiras. Después de unos 15 minutos, espolvoree la papa con queso cottage y cubra con cebollas de puerro y jamón. aproximadamente 400 kcal
Baje de peso con éxito con Schoki para el almuerzo
Tendrás que esperar hasta el mediodía. Pero luego serás recompensado dos veces, con pasta en salsa de chocolate dulce.
Mañana: pan con pavo al curry
Por 1 porción
- ½ rodaja de piña (estaño)
- 25 g de pechuga de pavo
- ½ tomate
- 25 g de queso crema
- 1 cucharada de salsa tártara
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de salsa de chile
- Sal, pimienta
- 1 tallo de albahaca
Corte en dados ½ rodaja de piña (lata). También corte 25 g de pechuga de pavo y ½ tomate en cubos pequeños. Revuelva 25 g de queso crema, 1 cucharada de remoulade, 1 cucharadita de curry en polvo y 1 cucharadita de salsa de chile. Sazone con sal y pimienta.
Lave 1 tallo de albahaca, agítelo en seco, recoja las hojas del tallo y córtelo en tiras finas, reserve para decorar. Pon los fiambres, tomate, albahaca y piña debajo de la crema. Extienda el curry extendido uniformemente en dos rebanadas de chapata. aproximadamente 350 kcal
A la hora del almuerzo: pasta con salsa de chocolate y naranja
Por 1 porción
- 20 g de chocolate negro
- ½ naranja
- 250 ml de leche
- el azúcar de vainilla
- 70 g de fideos de cinta
- 1 cucharada de xilitol
- pistachos
Picar 20 g de chocolate negro. Exprima el jugo de ½ naranja. Hervir 250 ml de leche y 1 cucharadita de azúcar de vainillina. Agregue 70 g de tagliatelle, 1 cucharada de xilitol, cocine por unos 13 minutos. Escurre la pasta, atrapa la leche.
Calentar 2 cucharadas de jugo, chocolate, 70 ml de leche de vainilla. 1 cucharadita de pistachos. Pasta, salsa, nueces. aproximadamente 480 kcal
Tarde: pan plano de ensalada
Por 1 porción
- 75 g de yogur bajo en grasa
- Sal, pimienta
- zumo de limón
- ½ pimiento rojo
- hojuelas de chile
- 1 cebolla tierna
- 40 g de cohete
- 40 g de pechuga de pavo
- 25 g de aceitunas negras
- 1 pan tostado
Para la salsa, revuelva 75 g de yogur bajo en grasa, sazone con sal, pimienta, jugo de limón y hojuelas de chile. Limpiar ½ pimiento rojo, lavar y cortar en tiras finas.
Limpie y lave la cebolla tierna y córtela en aros en ángulo. Lavar 40 g de cohete y escurrir. Rebane 25 g de aceitunas negras.
Hornee 1 bolsa de pan tostado en la tostadora y córtela horizontalmente. Distribuya todos los ingredientes preparados, la salsa y 40 g de pechuga de pavo en la bolsa y sirva. aproximadamente 310 kcal
Los 7 mejores consejos contra los antojos
Dormir muy poco Dormir muy poco aumenta los antojos de azúcar. Motivo: El cuerpo trata de contrarrestar la falta de energía.
Aliviar el estrés El estrés es una de las principales causas de los antojos. A menudo las personas tratan de calmar sus nervios con pastel y chocolate. También funciona con deportes, y es mucho más amigable con las figuras.
Más especias Los investigadores descubrieron que el cilantro, la canela, la nuez moscada, los clavos y otros satisfacen naturalmente el deseo de Nashi.
Desterrar suministros No le dé una oportunidad a la tentación. En la vida cotidiana, muchas veces inconscientemente recurren a los dulces. Pero lo que no está allí, no se puede comer.
Distracción El hambre de dulces se aburre con demasiada frecuencia. Haga de cada día algo hermoso y muévase mucho al aire libre.
Vitaminas y minerales Las deficiencias de nutrientes pueden aumentar el apetito por los dulces, por lo que se requiere una variedad de sustancias vitales. Algunos incluso pueden mantener los niveles de azúcar en la sangre en equilibrio: vitamina B3 o magnesio.
Bebe, bebe, bebe El hambre dulce a menudo se confunde con la sed. Por eso es importante prevenirlo con 1, 5 a 2 litros de líquido por día.
Hay grandes alternativas al azúcar.
El azúcar de flor de coco está hecho del néctar de flores de la palma de coco. Su índice glucémico es solo la mitad que el del azúcar de mesa. Ventaja: las fluctuaciones de azúcar en la sangre no son tan fuertes, los dolores de hambre permanecen fuera.
El xilitol (azúcar de abedul) es una buena alternativa al azúcar granulada . Por un lado, el sabor es muy similar y, por otro lado, el azúcar de abedul contiene aproximadamente un 40 por ciento menos de calorías. El xilitol también tiene un efecto positivo en los dientes. La bacteria en la boca no puede romper el xilitol, lo que significa que no puede surgir ácido dañino y, por lo tanto, no puede surgir caries. Es por eso que el xilitol también se encuentra en productos para el cuidado dental. Por ejemplo de Xucker.
El brandy de frutas también es bueno para endulzar. 100 gramos tienen solo 50 a 60 calorías. Pero cuidado: la pulpa de fruta no es lo mismo que la pulpa de fruta. El clásico puré de manzana, por ejemplo, generalmente se endulza además.
La miel contiene aproximadamente la misma cantidad de calorías que el azúcar blanco, pero en general es más saludable. ¿Por qué? Es rico en nutrientes como las vitaminas B y minerales. La miel tiene un sabor más dulce, por lo que cantidades menores son suficientes. Para hornear, la miel solo está disponible si el color oscuro de la masa y el sabor no molestan.
El jarabe de arce se obtiene del arce azucarero canadiense. El jarabe tiene más minerales y vitaminas que la miel y tiene incluso menos calorías que el azúcar granulada.
El jarabe de agave es un edulcorante hecho del jugo de cactus. Con solo 304 calorías por cada 100 gramos, es casi 100 calorías más liviana que el azúcar habitual y consiste casi por completo en fructosa.
La stevia se deriva principalmente de la planta de stevia, mientras que el edulcorante también se produce industrialmente. No contiene calorías, no afecta los niveles de azúcar en la sangre y es aproximadamente 300 veces más dulce que el azúcar normal. El único inconveniente: el sabor es una reminiscencia del regaliz, que lleva un tiempo acostumbrarse.
El azúcar de palma, como el azúcar moreno, es un buen sustituto del azúcar granulada y está hecho del jugo de la palma de azúcar. Es menos dulce, pero más saludable, porque industrialmente no está tan procesado.
