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El Ministro Federal de Nutrición pide un tratamiento más responsable
82 kilos de comida terminan en la basura de los alemanes cada año. El Ministro Federal de Nutrición, Schmidt, pide un manejo más consciente de los alimentos en la Cuaresma.
82 kilos son 820 barras de chocolate, 82 litros de leche, 328 rebanadas de mantequilla o 1, 600 rollos. Eso es lo que pesa un alemán promedio. Y tanto la comida que los alemanes tiramos a la basura per cápita cada año. En total, se arrojan 11 millones de toneladas de alimentos cada año en Alemania. De ese total, 6.7 millones de toneladas provienen de hogares privados, ¡eso es 81.6 kilogramos per cápita!
A veces, la fecha de vencimiento ha expirado, porque una vez más fallaste en cocinar, a veces simplemente compraste demasiado.
Prestado como una ocasión para un manejo más consciente
Un mal hábito, dado que más de 800 millones de personas en todo el mundo están muriendo de hambre. El ministro federal de alimentos, Christian Schmidt, pide un manejo más consciente de los alimentos: "Los alimentos son un medio de vida, y todos deberíamos ser conscientes de cuánto esfuerzo, tiempo y recursos están involucrados en su producción", dijo el político de la CSU. La Cuaresma es una buena ocasión para observar el origen de los alimentos.
