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- Receta básica de estofado
- Estofado delgado: ideas para el desayuno
dieta de la sopa
¡Un guiso tibio es la mejor receta contra la frustración del invierno en días incómodos! Pero se pone aún mejor: ahora estamos aprovechando el estofado de buen humor dos veces. La combinación de proteínas de relleno, vegetales que estimulan el sistema inmune y quemadores de grasa aromáticos nos proporciona todas las vitaminas importantes y al mismo tiempo aumenta activamente el metabolismo.
Hervir su propio estofado y disfrutarlo dos días a la semana, al mediodía y por la noche. Para variar, nuestras inserciones one-pot con efecto delgado. Asegúrese de que una porción no exceda las 500 calorías. Para el desayuno, le brindamos tres ideas para comenzar el día con fuerza. El resto de la semana recomendamos una dieta sana y equilibrada. Intenta mantener este proceso durante al menos cuatro semanas. Entonces puede disfrutar de una pérdida de peso de hasta cinco kilos.
Receta básica de estofado
Ingredientes para 2 días à 2 personas
1 cebolla, 2 bayas de enebro, 2 hojas de laurel, 2 dientes, 800 g de carne de res, sal, 300 g de apio, 5 zanahorias, ½ brócoli, 1 vaso de mazorca de maíz, 5 chalotes, 1 cucharada de aceite, 250 g de fideos (p. Ej. Linguini )
preparación
Reducir a la mitad la cebolla, asar en la superficie de corte. Pon las especias en un colador de té. Hervir la carne con aproximadamente 3 litros de agua, cebolla, sal y especias, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Corte en dados el apio y 2 zanahorias, agregue aproximadamente 30 minutos antes del final de la cocción. Comparta el brócoli en los floretes. Reducir a la mitad el maíz en la mazorca. Cortar 3 zanahorias en tiras. Cocine las verduras hasta que estén firmes. Cortar las chalotas en aros, freír en aceite. Prepare los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete. Tome la carne de la sopa, cortada en rodajas. Colar el caldo con fideos, verduras, carne y chalotes.
1. guisantes
En las legumbres pequeñas, cada remolacha forrajera está llena de fibra, aproximadamente 10 kcal / cucharada
2. Pimentón
La combinación de betacaroteno y vitamina C fortalece nuestra defensa y brinda frescura, aproximadamente 17 kcal / 100 g
3. col china
Completo poder vitamínico con solo 13 calorías por cada 100 gramos - fuera de la sopa caliente con usted
4. cacahuetes
Las nueces no solo proporcionan un gran aroma, sino que también proporcionan grasas saludables y regulan el apetito, aproximadamente 80 kcal / cucharada
5. cebolletas
Los aceites de mostaza de cebolletas, chalotes y compañía tienen un efecto desintoxicante y activan la pérdida de grasa, aproximadamente 10 kcal / cebolla de puerro
6. chile
En la vaina picante, los compuestos de azufre como la alicina, que impulsa el metabolismo, son aproximadamente 15 kcal / vaina
7. bolas tártaras
A diferencia de la carne picada mixta, el tártaro es muy bajo en grasa y mucha más proteína, alrededor de 40 kcal / bolas
8. Cubitos de pollo
Los aminoácidos esenciales de las aves de corral sirven como bloques de construcción para desarrollar músculo, aproximadamente 30 kcal / cubo
9. Picadura de huevo
La cáscara de huevo nos proporciona proteínas de alta calidad: nos mantenemos llenos durante mucho tiempo y aumentamos la tasa metabólica basal, aproximadamente 30 kcal / cucharada
Slim stew: ideas para el desayuno
Amaranto cereal de avena
Mezcle 5 cucharadas de avena arenosa, 1 cucharada de linaza molida y 200 ml de jugo de naranja, remoje durante 45 minutos. Picar 20 g de avellanas y 20 g de almendras . Mezclar con 1 50 g de quark desnatado y mezcla de escamas. Cortar 1 manzana en trozos pequeños. Mezcle todo y espolvoree con 1 cucharada de Puffamaranth. aproximadamente 320 calorías
Revuelto de tomates y pimientos
Prepare 1 tomate, piel y dados. 1 dado de pimienta . También picar la cebolla . Escurrir 50 g de queso de oveja y dados. Calentar 1 cucharada de aceite, agregar cebolla, freír hasta que estén vidriosos. Añadir pimentón y tomate. Batir 1 huevo con el queso y agregar a las verduras. Freír a los huevos revueltos. aproximadamente 220 calorías
Ciabatta con jamón y alcachofas
Mezcle 1 cucharada de crema fresca y 1 cucharadita de pesto de albahaca . Sazone con sal y pimienta . 1 Corta el corazón de alcachofa en rodajas. Reduzca a la mitad 1 pan de chapata por la mitad y cubra las mitades con crema de pesto. Cubra las mitades de chapata con 2 rebanadas de jamón de Parma cada una. Extienda las rodajas de alcachofa y el pesto restante encima, espolvoree con pimienta gruesa. aproximadamente 370 calorías
