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Los clientes deben saber de dónde provienen los productos animales
Hasta ahora, Aldi defendía una cosa: barata. Pero ahora las cadenas de descuento están dando un paso audaz. Todos los productos animales en el surtido deben provenir de una actitud apropiada para la especie. Y la ofensiva de sostenibilidad va más allá.
Apenas una semana sin malas noticias: nuestra comida te enferma. La agricultura industrial produce asco y significa un gran sufrimiento para los animales. La confianza del consumidor en la industria alimentaria se ve seriamente sacudida. Pero muchos no pueden permitirse la calidad orgánica. Después de todo, la carne es un producto de lujo, especialmente cuando se trata del bienestar animal. ¿Hay alguna forma de salir de la miseria?
Den ahora tiene quizás el mayor descuento de Alemania, Aldi. Al principio suena extraño: solo Aldi Süd quiere poner más énfasis en el bienestar animal . Los clientes deben saber de dónde vino la carne. La cadena, que se enfoca en precios bajos, ahora quiere enfatizar la sostenibilidad y el origen de los productos animales . Esto también significa que algunos productos ya no se venden en Aldi Süd.
En el primer paso, esta iniciativa de sostenibilidad afectará a los alimentos con materias primas animales como carne, huevos, leche y pescado, pero las nuevas pautas también se aplican a los textiles, zapatos y cosméticos. Importante para el descuento es a partir de ahora el bienestar de los animales. En este contexto, ciertos alimentos, como el foie gras o la langosta, están fuera del surtido.
El segundo punto importante de la reorientación: una "trazabilidad completa". Cada consumidor debería poder ver sin lugar a dudas de dónde proviene la carne que compra. El país de origen y la región deben estar claramente marcados en cada alimento. Aldi Süd también exige mucho a sus proveedores: "Esperamos que nuestros proveedores de alimentos se involucren en investigaciones y proyectos piloto para mejorar los aspectos de bienestar animal o iniciar sus propios proyectos".
