Recomendado, 2020

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Porcelana blanca

Puede ser que las piezas rotas traigan buena suerte. Pero la porcelana noble es demasiado preciosa para romperla.

Un placer exquisito en forma de gotas: el elegante set de desayuno "Berlin" consiste en tazas de café, platos para platos y un plato ovalado, KPM
Foto: KPM

Recopilamos detalles interesantes sobre uno de los bienes culturales más valiosos del mundo y visitamos una clínica de porcelana.

Los chinos fueron los primeros en hacer porcelana; Todos los expertos están de acuerdo. Sin embargo, argumentan, si eso sucedió antes de 3000 o solo hace 1300 años. La preciosa mercancía llegó a Europa en el siglo XIII, con comerciantes como Marco Polo. Pero a medida que se hizo la codiciada mercancía, no reveló a los asiáticos. El secreto solo vino a Johann Friedrich Böttger en la pista. Hace unos 400 años, el alquimista fue comisionado por el Elector sajón August the Strong para producir oro puro. Con la esperanza de encontrar la receta, Böttger fusionó arcilla, cuarzo y feldespato en Meissen Albrechtsburg en 1706. Lo que salió no fue oro, sino un plato clásico: Böttgersteinzeug sigue siendo un éxito de ventas hoy en día. En 1707, Böttger logró, junto con el erudito Ehrenfried Walther von Tschirnhaus, hacer algo apenas menos buscado que la porcelana dorada, blanca como la nieve y translúcida, delicada pero dura. El elector estaba encantado. Dos años más tarde, se fundó la primera fábrica europea, hoy "Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen". Le siguieron numerosas empresas, especialmente en Turingia, Alta Franconia y Silesia. Algunos de ellos todavía existen hoy. Al principio, la porcelana seguía siendo una rareza que coronaba solo mesas aristocráticas. De las copas finas, las bebidas de lujo de moda café y cacao fueron sorbidas. Pero pronto la porcelana también rompió los platos de oro y plata, se trasladó al epítome de la cultura de la mesa y finalmente superó todas las barreras de clase.

El llamado "oro blanco" pertenece a la familia de la cerámica fina, como el gres, el gres o la porcelana. Está formado y disparado a partir de rocas cuyo origen se remonta al granito, uno de los elementos más duros de la tierra. Cuando el granito resiste, por ejemplo, se produce "caolín", también llamado arcilla china. Esto consiste en nuestra porcelana habitual de aproximadamente 50 partes, la otra mitad comparte feldespato y cuarzo. El caolín es un verdadero tesoro: causa la enorme dureza de la porcelana y le da su color blanco como la nieve. Para tomar forma, la masa de porcelana líquida se vierte en moldes y se seca. El blanco así formado se dispara dos veces, primero a 900 ° C a 1000 ° C. Lo que sale del horno es entonces el "Scherben", un objeto cerámico aún poroso que se esmalta durante la segunda cocción. La temperatura sube a 1450 ° C. El esmalte se derrite como el hielo al sol y cubre el cuerpo con una capa protectora dura.

Decorado con rosas o pintado de azul frisón, el color obtiene porcelana por la decoración de esmaltes e inglaze. Como su nombre lo indica, se funden una impresión de aluminio o patrones pintados a mano. Esta producción se considera sensible. Sin embargo, si el diseño de la taza o plato está cubierto por una capa de esmalte duro, es robusto y apto para lavavajillas. Dependiendo del proceso seguido por uno o más fuegos decorativos. Para que el patrón se adhiera firmemente al esmalte, los objetos pintados a mano de alta calidad incluso reciben más de cinco disparos intermedios a una temperatura de 850 ° C.

Para la porcelana real, la superficie brilla, su sonido es brillante y puro. Para la prueba, sostenga los platos contra el sol o una lámpara: la luz brilla solo a través de porcelana real, sin ninguna otra cerámica. La superficie de fractura de los fragmentos de porcelana genuina también es lisa y repelente al agua. La lengua puede probar eso. Si se adhiere a la superficie en lugar de deslizarse suavemente, es otro producto cerámico.

Cuando Marco Polo regresó de China con su tesoro blanco, los italianos sospecharon que la porcelana estaba hecha de conchas trituradas de conchas de caracol. Porque el material frágil le recordaba a las almejas de la babosa de mar, que se llamaba "porcellana". Derivado de esto es la palabra porcelana.

Las decoraciones con adornos dorados (oro brillante) generalmente se hacen con esmalte y deben enjuagarse a mano. Excepción: recubrimientos de oro mate (oro pulido). Toleran el lavavajillas. Si una porcelana no está etiquetada como "apta para lavavajillas", trátela como una antigüedad y enjuague suavemente con la mano; las esponjas para fregar y esponjar son absolutamente tabú. Si aparecen grietas finas en el esmalte de tazas, platos y cuencos, es mejor enjuagarlos inmediatamente después de su uso para que los colorantes fuertes como el té o el café y los alimentos como el repollo rojo, el curry y otras especias no dejen rastros duraderos en el material.

¿Porcelana lujosa, interesada en su producción o curiosa sobre su pasado? ¡Entonces viajas a la Alta Franconia, una de las regiones de porcelana más importantes de Europa! Allí, el Porzellanikon Selb muestra no solo la mejor vajilla, sino también la mano de obra industrial en una fábrica en desuso de Rosenthal: hornos rotativos históricos, modelado, moldeo y torneado. En la vecina Hohenberg, se exhibirán 12, 000 ingeniosas obras de porcelana en la villa del ex director de la mundialmente famosa Hutschenreuther, de propiedad familiar. Por cierto, en el Porzellanikon, los coleccionistas de porcelana también pueden examinar y apreciar los tesoros privados.

Porzellanikon Selb, 95100 Selb, Werner-Schürer-Platz 1, tel. (0 92 87) 91 80 00, www.porzellanikon.org

¿Qué tal una porcelana en lugar de un viaje de vino? Los aficionados a la porcelana pueden encontrar consejos y direcciones para colecciones de cerámica fina, fábricas y estudios de artistas en Turingia y otras regiones conocidas en www.thueringer-porzellanstrasse.de o www.porzellanstrasse.de

¿Quieres mover tu preciosa vajilla o dejar un jarrón como regalo para largas distancias? Luego dice: envuelva cada pieza individualmente y con mucho papel. En la caja, los platos, tazas y jarras no deben transportarse directamente uno encima del otro ni presionarse firmemente junto con los mangos, de lo contrario habrá piezas rotas. Un montón de papel de aluminio emergente o espuma amortigua el paquete. Empaquetado de manera segura, incluso puede enviarlo por correo.

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