- La combinación de alimentos activa el metabolismo
- Cómo combinar adecuadamente
- grupo de carbohidratos
- Grupo neutral
- grupo blanco de huevo
- El plan semanal
La combinación de alimentos activa el metabolismo
Separe los huevos, la carne y el pescado de los suplementos de carbohidratos y tome 5 libras por semana en nuestra dieta semanal dividida.
¿También has ganado algunas libras este verano? No es de extrañar, la temporada de asados y helados siempre es muy agradable. Si quieres dejar caer lastre, ahora es el momento. Pronto, las temperaturas bajarán y nuestros cuerpos necesitarán calorías más calientes. Perder peso es más difícil. Pero con la combinación de alimentos y nuestro programa semanal, casi desaparece por sí solo: solo necesita separar los alimentos del grupo de proteínas y del grupo de carbohidratos.
Es fácil comenzar con nuestro "Trennkost Wochenplan" ("plan de dieta semanal"), y con la ayuda de la mesa también puede organizar libremente sus comidas. Entonces pierdes cinco libras a la semana.
Cómo combinar adecuadamente
Limítese a proteínas o carbohidratos en combinación con alimentos neutros por comida. Sin embargo, los productos neutros con alto contenido de grasa deben usarse con moderación. De lo contrario, puedes comer hasta saciarte.
grupo de carbohidratos
| Todos los cereales / productos | Copos, sémola, mijo, harina, arroz, almidón, pan, pasteles, pasteles, fideos, quinua |
| Verduras y frutas | Patatas, batatas, alcachofas de Jerusalén, col rizada, salsifí, maíz dulce, champiñones secos, plátano, frutas secas (excepto las pasas, que son neutrales), manzanas desmenuzadas, peras, cáscaras de naranja, limón |
| dulce | Mermelada, jarabe, miel, azúcar |
| otro | Budín en polvo, almidón de patata |
| bebidas | Cerveza, cerveza de malta, jugos |
Grupo neutral
| vegetal | todas las variedades - crudas o cocidas (excepto tomates cocidos) |
| grasas | Mantequilla, margarina, aceites, yema de huevo. |
| Leche / productos | Queso con más del 50% de grasa, productos de leche agria (yogur, crema agria, suero de leche), todos los quesos blancos |
| Frutas y nueces | todas las nueces y granos (excepto el maní), semillas de amapola, arándanos, aceitunas |
| hierbas | todas las hierbas frescas y secas, especias |
| La carne / carne / pescado | carne cruda ahumada (carne Bündner, jamón crudo, salami) y pescado |
Grupo de proteínas
| Carne / Aves | todas las variedades (cerdo, ternera, cordero, aves, caza), salchichas cocidas (mortadela, jamón cocido) |
| pescado | todas las variedades cocinadas, mariscos |
| huevos | huevos enteros, claras de huevo |
| Leche / productos | Leche, queso con menos del 50% de grasa |
| soja | Todos los productos como leche de soya, salchichas, tofu |
| Frutas y verduras | todas las bayas (excepto los arándanos), pepita y frutas de hueso, cítricos, exóticos, tomates cocidos |
| bebidas | blanco seco, vino tinto y vino espumoso |
El plan semanal
DIA 1
- AM: clara de huevo + neutral
Tortilla Corte 50 g de champiñones en trozos pequeños. Batir 2 huevos con 3 cucharadas de leche, sazonar. Deje los huevos en 1 cucharadita de aceite y saltee los champiñones.
- ALMUERZO: carbohidratos + neutro
Pan con Bündner Fleisch Corte 50 g de carne Bündner en tiras y ½ pepino, sazone. Cepille 4 Pumpernickel Taler con rábano picante. Cubrir con carne y pepino.
- TARDES: Proteína + Neutro
Ensalada de remolacha Filetes de ½ naranja con 200 g de remolacha al vacío en rodajas, ½ cabeza de ensalada mini-romana, ½ aguacate en rodajas, 1 cucharada de semillas de girasol tostadas y algunos berros. Rocíe con jugo de naranja y 1 cucharadita de aceite de oliva, sazone.
DIA 2
- AM: clara de huevo + neutral
Arándanos con queso cottage Mezcle 70 g de arándanos con 150 g de queso cottage y 1 cucharadita de almendras tostadas.
- ALMUERZO: proteína + neutral
Filete de cerdo 200 g de filete de pavo y 1 pimiento en cubitos. Cortar 1 cebolla. Pon todo en brochetas a su vez. Agregue 1 cucharadita de jugo de limón y aceite, sazone. Dados los calabacines. Freír las brochetas en 1 cucharadita de aceite. Agregue el calabacín y la marinada. aproximadamente Asado por 10 minutos.
- TARDES: Carbohidratos + Neutro
Picar el bagel de 1 tallo de eneldo, mezclar con 50 g de queso crema y 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta. Cortar el bagel, cepillarlo. Cubra con un poco de rúcula, 1 tomate en rodajas, 75 g de filete de trucha ahumada y posiblemente 1 cucharadita de caviar de trucha.
DIA 3
- MAÑANA: carbohidratos + neutro
Cereal de pasas 4 cucharadas de avena con 1 cucharada picada. Mezcle las nueces, 2 cucharadas de pasas, 150 g de suero de leche, 2 cucharaditas de miel.
- ALMUERZO: carbohidratos + neutro
Pelar la papa gratinada 1 papa grande, cortada en rodajas. Ponga 300 g de calabaza en cubos en un molde. Con una mezcla de 50 ml de caldo, 30 g de crema agria y 20 g de ger. Parmesano Douse. aproximadamente Hornee durante 30 minutos a 175 ° C (aire circulante: 150 ° C).
- TARDES: Proteína + Neutro
Tomates rellenos Ahueque la tapa de 2 tomates grandes. Cortar en dados la tapa y 60 g de pepino con 200 g de cuajada, sazonar. Cortar en dados 150 g de filete de pollo, freír. Agregue la mezcla de quark a los tomates.
DIA 4
- AM: clara de huevo + neutral
Yogur de frutas 1 manzana agria, 2 ciruelas picadas. Mezclar con 2 cucharadas de bayas congeladas y 100 gramos de yogur. Tal vez dulce con un poco de Stevia.
- ALMUERZO: carbohidratos + neutro
Empanadas Rallar 1 zanahoria, papa, raíz de perejil, remolacha aspiradora. Sazone con 1 cucharada de avena, 1 cucharada de quark, sazone. Forma 4 empanadas y fríe en 1 cucharadita de aceite durante unos 10 minutos. Organizar con 50 g de quark de hierbas.
- TARDES: Proteína + Neutro
Salchichas de aves de corral Corte 400 g de repollo rojo en tiras, sal, marina con 1 cucharadita de jugo de limón y aceite. Freír 2 salchichas de pollo en 1 cucharadita de aceite. Servir con col lombarda. Espolvorea con 2 cucharadas de nueces tostadas.
DIA 5
- AM: clara de huevo + neutral
Revuelto de salmón 150g de calabacín. Mezcle 2 huevos con 3 cucharadas de leche, sazone. Saltea el calabacín en 1 cucharadita de aceite, agrega el huevo y fríe. Servir con 70 g de salmón ahumado.
- ALMUERZO: proteína + neutral
Crema de queso de cabra 1 Corte en cuadritos la manzana agria. Rocíe con 1 cucharadita de jugo de limón y mezcle con 75 g de queso crema de cabra desmenuzado. Agregue 2 cucharadas de nueces.
- TARDES: Carbohidratos + Neutro
Sopa de calabaza 300 g de calabaza moscada, 1 zanahoria, 1 en cubitos, pelados y salteados en 1 cucharadita de mantequilla. Desglasar con 300 ml de caldo, agregar sal, pimienta y min. Sazone el comino, cocine a fuego lento durante unos 25 minutos. Servir con 1 cucharadita de crema agria y perifollo.
DIA 6
- MAÑANA: carbohidratos + neutro
Panqueque Mezcle 1 cucharadita de aceite, 40 g de harina, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de requesón y 50 ml de suero de leche, deje que se hinche brevemente. Hornee la masa en 1 cucharadita de aceite a 3 pasteles. Sirva con ½ plátano, 1 cucharada de hojuelas de almendras y jarabe.
- ALMUERZO: proteína + neutral
Pimientos picados rellenos 1 Corte los pimientos en rodajas a lo largo. Tapa, 1 ensalada mini-romana, 50 g de pepino cortado pequeño. Mezclar con 80 g de jamón y rellenar el pimentón. Agregue 1 cucharadita de mostaza, 2 cucharaditas de vinagre, 2 cucharaditas de aceite, ½ cucharadita de miel, vierta.
- TARDES: Proteína + Neutro
Pescado con coliflor Cocine 400 g de coliflor en agua con sal. Sazonar 200 g de filete de bacalao, freír en 1 cucharadita de aceite. Organizar con 1 cucharada de mantequilla de hierbas.
DIA 7
- MAÑANA: carbohidratos + neutro
Baguette de queso 1 Rebane el tomate. ¼ Rebane la baguette integral, unte con 2 cucharaditas de mantequilla. Cubrir con tomate y 80 g de Camembert.
- ALMUERZO: proteína + neutral
Filete de cerdo Corte 250 g de remolacha aspiradora en rodajas, mezcle con 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de tomillo, caliente. Sazonar 200 g de lomo de cerdo, freír en 1 cucharadita de aceite durante unos 10 minutos. Mezcle los filetes de 1 toronja con las oraciones. Haz todo
- TARDES: Proteína + Neutro
Sopa de brócoli Cubra 300 g de brócoli en la olla con agua y cocine durante 8-10 minutos. Agregue 2 cucharaditas de caldo de verduras (instantáneo). Añadir 50 g de queso crema. Haga puré la sopa y sazone al gusto.
