El primer niño está en el camino y la alegría es enorme, pero al mismo tiempo hay muchas incertidumbres. Esto también incluye cosas muy prácticas, como la cuestión de qué alimentos todavía están permitidos durante el embarazo.
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Y debido a que todo es un poco diferente durante el embarazo, la conversión de hormonas debilita el sistema inmunitario de las mujeres embarazadas . Esto significa que las bacterias y los virus pueden hacer más daño a la madre y al bebé nonato.
La toxoplasmosis y la listeriosis son dos de las enfermedades más peligrosas para las mujeres embarazadas que se pueden transmitir a través de alimentos como la carne cruda y la leche cruda. Los patógenos de estas enfermedades superan la barrera placentaria natural y, por lo tanto, dañan al feto. Por lo tanto, es especialmente importante que las mujeres embarazadas sepan sobre el refrigerador y el supermercado.
1. pescado y carne
El sarro o el carpaccio y todas las demás carnes crudas se eliminan de la dieta durante el embarazo. Incluso los productos de pescado más inteligentes, como el salmón ahumado, el pescado ahumado en frío y el sushi, también deben evitarse. El pescado y la carne no son un problema si se cocinan bien.
2. Leche y queso
Lo siento, queridas mujeres embarazadas, también aquí tenemos que prescindir. El requesón, el queso y la leche pasteurizada no son una fuente de peligro. Sin embargo, la leche cruda está realmente prohibida. En general, a las bacterias les gusta asentarse en la corteza del queso, de modo que el queso blando como Brie o Camenbert tiene un mayor riesgo. Rotschimmelkäse, como Münster o Limburg también deben evitarse. Con el queso en general se aplica: cuanto más tiempo madura el queso, más inofensivo es el consumo. El queso de leche cruda debe estar etiquetado en Alemania y, por lo tanto, es fácil de reconocer.
3.Fruta y verdura
Todas las frutas y verduras son básicamente comestibles para mujeres embarazadas. Sin embargo, debe asegurarse de que todo se lave bien.
Si presta atención a estos pequeños consejos, no tiene que preocuparse por su embarazo. Y no se preocupe: Rollmops no es crudo, sino cocinado en salmuera. No hay nada en el camino de la borrachera de pastel de crema.
