Dieta SHAPE: Día 21
¡El último día de la dieta SHAPE, hay ensalada de zanahoria y manzana y rebanadas de pavo!
lista de compras
- 120 g de zanahorias - 1 apio perenne - 1 manzana - 1 chalote - 2-3 tomates - 1 calabacín - 1 limón - perejil fresco, cebollino y albahaca - 1 taza de yogur bajo en grasa - 150 g de escalope de pavo
Almuerzo: ensalada de zanahoria y manzana.
30 minutos de tiempo de preparación en el interior: 260 calorías, 4 gramos de proteína, 12 gramos de grasa, 33 gramos de carbohidratos.
Ingredientes para una porción
120 g de zanahorias, 200 g de apio, 1 manzana, 4 cucharadas de vinagre, sal, pimienta. )
primero
Pelar y lavar las zanahorias, cortarlas en rodajas finas. Lave el apio, cortado en rodajas finas. Lave la manzana, retire la cubierta del núcleo y córtela en finas ranuras.
2. Para la vinagreta, bata el vinagre, la sal, la pimienta, la mostaza y la miel. Goteo de aceite en gotas. Pela la chalota, pica finamente y revuelve en la vinagreta. Lave el perejil y el cebollino (guárdelo para decorar), agite en seco, pique. Mezcle yogur y jugo de limón, agregue hierbas. Sazone con sal y pimienta. Mezcle los ingredientes de la ensalada y sirva con una salsa de yogur.
indicio
El apio restante es ideal para picar entre medio. Los aceites esenciales contenidos frenan el apetito.
Cena: pavo en rodajas con tomates
30 minutos de tiempo de preparación en el interior: 520 calorías, 45 gramos de proteína, 14 gramos de grasa, 51 gramos de carbohidratos.
Ingredientes para una porción
150 g de escalope de pavo, ½ chalota, 2-3 tomates maduros (aproximadamente 250 g), 1 calabacín pequeño (aproximadamente 150 g), 50 g de arroz integral, 1 cucharada de aceite, sal, pimienta, 100 ml de caldo de verduras 3 tallos de albahaca, 1-2 cucharaditas de vinagre balsámico
1. Lave la carne, cortada en tiras. Pelar la chalota, picar finamente. Lave los tomates, el calabacín y los dados.
2. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Caliente el aceite en una sartén. Freír la carne en 3-4 minutos. Sazone con sal y pimienta, retire. Agregue la cebolla y el calabacín a la grasa para freír, freír durante dos o tres minutos. Sazone con sal y pimienta. Agregue los tomates y el caldo, cocine a fuego lento durante seis a siete minutos.
3. Mezcle la carne, caliente en la salsa. Lave la albahaca (reservar para decorar), agite en seco, pique finamente las hojas. Mezclar debajo de las rodajas. Sazone con sal, pimienta y un poco de vinagre. Servir y decorar con albahaca. Servir arroz
aperitivos
Alimentos saludables: la mitad de un aguacate (con sal y pimienta, 271 calorías) contiene grasas importantes, una mandarina (49 calorías) cubre la mitad de sus necesidades diarias de vitamina C.
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