El yoga en combinación con una nutrición adecuada es la clave para una mayor facilidad y un bienestar completo. A medida que pueda apoyar su progreso en el entrenamiento a través de una dieta adaptada, experimentará la dieta yóguica en nuestros qué hacer y qué no hacer.
- Dos de la dieta yóguica: puedes probar eso
- Lo que no se debe hacer con la dieta yóguica: es mejor que abandones eso
- Recetas de la yogak che
La pureza para el cuerpo y la mente se considera el objetivo más importante entre los yoguis. Por otro lado, quieren evitar todo lo que los hace lentos y pesados o propaga los disturbios. Esto es muy lógico en el contexto de la filosofía de este deporte, porque quien es lento e inquieto, no puede lograr la paz y el equilibrio interno.
Dos de la dieta yóguica: puedes probar eso
- Los ingredientes frescos y saludables están en el menú y deben integrarse en la dieta diaria de forma completamente natural. Esto significa que usted z. B. en lugar de tomates enlatados, prefiera disfrutar de tomates frescos o en lugar de espaguetis de trigo pobres en nutrientes, prefiera usar la variedad de granos enteros.
- Los alimentos sin toxinas son algo natural para los yoguis, por lo que se centran constantemente en la calidad orgánica para evitar sustancias tóxicas. Para poder eliminar cualquier toxina que haya sido ingerida, como verdadero yogui debes beber mucha agua o té de hierbas saludable. Puede reemplazar con seguridad las botellas de plástico con la buena botella de vidrio vieja. Lo mismo se aplica a los alimentos que pueden estar contaminados con antibióticos y / o toxinas ambientales, como el pescado y la carne. Las condiciones de producción y procesamiento deben ser regionales, estacionales y justas.
- La comida debe saber realmente bien y quién se inclina a la comida yóguica saludable solo laboriosamente, por lo que, a la larga, no tiene ningún favor. Sin embargo, debe darse un poco de tiempo, porque las papilas gustativas, por supuesto, primero deben acostumbrarse a la nueva dieta y está claro que perderá el intenso sabor de Burger & Co. al principio.
Qué no hacer con la dieta yóguica: es mejor que mantenga las manos alejadas de eso
- Se debe evitar todo lo que sea difícil de digerir o rápidamente perecedero, ya que estos alimentos ejercen presión sobre el cuerpo. Desafortunadamente, esto incluye ajo y cebolla. Tan pesado digestible es también el disfrute excesivo. La gula te hace letárgico y, por lo tanto, no es propicio para una buena sensación corporal. Lo mismo se aplica a muy poca comida, porque la escasez convierte un ayuno fuerte en un cuerpo débil. Por lo general, los yoguis muy estrictos no comen nada del día anterior y evitan estrictamente los alimentos bajos, ya que ambos en el sentido no estaban recién preparados.
- Los alimentos inquietantes también son tabú entre los yoguis convencidos. Estos incluyen, por ejemplo, café y alcohol, azúcar refinada, pan blanco, pero también otros carbohidratos, que aseguran que el nivel de azúcar en la sangre se dispare rápidamente y luego el resultado sea la falta total de energía. Sin embargo, se permiten refrescos sin alcohol, como una cerveza sin alcohol, de vez en cuando.
Recetas de la cocina de yoga.
Pan integral tostado con ricota y aguacate
Pankrath, Tobias
Ingredientes para 4 personas.
- 6 rebanadas de pan integral
- 1 aceite de oliva
- 1/2 y cebollino
- 1 limón orgánico
- 250 g de ricota
- sal
- pimienta
- 2 aguacates
- cohete
Preparación, unos 30 minutos.
- Ponga rebanadas de pan en una bandeja para hornear, rocíe con aceite. En el horno precalentado (cocina eléctrica: 200 ° C / aire circulante: 175 ° C / gas: consulte al fabricante) tostar durante 5-7 minutos.
- Pelar el ajo y picarlo finamente. Lave las cebolletas, agite en seco y córtelas en aros finos. Lave el limón, seque y frote la cáscara. Reducir a la mitad el limón, exprimir el jugo. Mezcle la ricota, 1 cucharada de jugo de limón, ajo y cebollino, a excepción de un poco de guarnición.
- Sazone con sal y pimienta.
- Reduzca a la mitad los aguacates, retire las semillas, retire la carne de la piel y córtela en trozos. Unte el pan con ricotta y unte el aguacate encima. Espolvorea con cebollino y ralladura de limón y decora con rúcula.
Sopa de papa y naranja con melones al curry
Ingredientes para 4 personas.
- 1 manojo de sopa de verduras
- 500 g de papas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/8 l de zumo de naranja recién exprimido
- 1 l de caldo de verduras
- 75 g de almendras (sin piel)
- 1 cucharadita de curry rojo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal marina, pimienta
- 100 g de crema batida
Preparación, unos 35 minutos.
- Limpie y pele las verduras y las papas y lave la sopa. Cortar en trozos pequeños. Caliente la mantequilla en una cacerola. Revuelva la sopa de verduras y papas con agitación. Desglasar con 100 ml de zumo de naranja.
- Verter el caldo. Cubra y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos hasta que las papas estén tiernas.
- Mientras tanto, asar las almendras en una sartén sin grasa. Remoción. Picar aproximadamente la mitad de las almendras para espolvorear. Muele finamente el resto con curry en la trituradora universal. Agregue el aceite y el resto del jugo de naranja.
- Sazone los melones al curry con sal marina.
- Haga puré la sopa con una batidora de mano mientras mezcla la crema. Hervir nuevamente con agitación. Sazone con sal y pimienta. Sirva las almendras picadas y las almendras al curry.
batido Tazón
Sótano, Lilli
Ingredientes para 4 personas.
- 4 mangos
- 80 g de espinacas baby
- 4 bananas
- 400 g de frambuesas TK
- 120 g de bayas frescas
- 20 g de linaza
- 60 g de muesli de frutas
Preparación, unos 5 minutos.
- Cortar el mango de la piedra. Pelar y cortar en dados la carne. Leer las espinacas, lavar y escurrir. Pelar el plátano y cortarlo pequeño. Agregue el mango, las espinacas, el plátano y las frambuesas congeladas a una licuadora y haga puré.
- Lee bayas. Llena el batido en un tazón. Dar bayas, semillas de lino y cereales.
