Recomendado, 2024

La Elección Del Editor

Dieta Paleo Dieta Stezeit: Comer después de "Paleo": ¿qué hace?

Frutas, verduras y huevos: alimentar después de la dieta de la Edad de Piedra está muy de moda. Pero, ¿qué comes cuando vives de acuerdo con la dieta de la Edad de Piedra?

Alimentos como en la Edad de Piedra: la dieta de la Edad de Piedra permite todo lo que se puede capturar, recoger o recolectar.
Foto: iStock
contenido
  1. ¿Qué comes cuando vives después de la dieta de la Edad de Piedra?
  2. ¿Qué debería traer para comer en la Edad de Piedra?
  3. ¿Se puede comer así a largo plazo?
  4. ¿El principio paleo es adecuado para todos?
  5. CONCLUSIÓN

Tan crudo como sea posible, natural y maduro. Alimentar como lo hicieron nuestros antepasados ​​es una gran tendencia. Los expertos llaman a la dieta de la Edad de Piedra la dieta "Paleo", derivada de la palabra Paleolítico, la era de la Edad de Piedra. Pero: aquellos que desean volver a sus raíces en el verdadero sentido de la nutrición necesitan mucha disciplina.

¿Qué comes cuando vives de acuerdo con la dieta de la Edad de Piedra?

En el menú de la Dieta de la Edad de Piedra, cualquier cosa que se capture puede ser recogida o recolectada. Esto es más de lo que pensaría espontáneamente: todo está permitido, desde carne y pescado hasta huevos, frutas, verduras, champiñones y miel . Sin embargo, los alimentos procesados ​​como el pan, los productos lácteos, el azúcar, el alcohol y las comidas preparadas son tabú. Como las legumbres, solo están preparadas para ser disfrutadas. Nuestros antepasados ​​no pudieron ser producidos por nuestros antepasados ​​hace dos millones y medio de años. Son la causa de muchas de las enfermedades de nuestra civilización, según los seguidores de Paleo.

¿Qué debería traer para comer en la Edad de Piedra?

Dado que solo la comida natural viene sobre la mesa para la cual estamos diseñados genéticamente, la dieta de la Edad de Piedra se considera particularmente saludable . La diabetes o las enfermedades cardiovasculares deben prevenirse. Incluso el sobrepeso no lo es. Hay estudios que confirman estas teorías. Pero: muchos expertos también consideran la tendencia de manera crítica.

¿Se puede alimentar así a largo plazo?

En principio si. La dieta nos proporciona casi todos los nutrientes: grasas vitales y aminoácidos de pescado, carne y huevos. Fibra, vitaminas y carbohidratos saludables de frutas y verduras. Si sigue las estrictas pautas, faltan importantes fuentes de nutrientes, especialmente para los vegetarianos (por ejemplo, las legumbres).

¿El principio Paleo es adecuado para todos?

Solo condicionalmente. En los lactantes, un médico debe consultar a las personas mayores y enfermas.

CONCLUSIÓN

La dieta de la Edad de Piedra solo se recomienda condicionalmente

La dieta proporciona buenos enfoques. Evite los alimentos con alto contenido de alimentos procesados, pero coma más frutas, verduras y pescado ; esto es similar a nuestras recomendaciones actuales. Sin embargo, es controvertido la renuncia a los productos lácteos y cereales . Debido a que el procesamiento de los alimentos no es necesariamente malo, por el contrario, incluso hace que muchos nutrientes sean utilizables.

Top