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- Consejos para el almacenamiento adecuado
- Conservar alimentos: cómo llenar su refrigerador adecuadamente
- Muchos alimentos duran más de lo esperado
- Más consejos en el programa por Yvonne Willicks
Consejos para el almacenamiento adecuado
Cada año, se tiran 6, 7 millones de toneladas de alimentos en Alemania. Una razón para esto: muchos alimentos se almacenan incorrectamente. Los consejos de MHD de Yvonne Wilicks pueden ayudar.
Todos los años tiramos a los alemanes unos 82 kilogramos de comida por persona a la basura. Muchos alimentos se eliminan por precaución. A menudo no está realmente claro si todavía son comestibles o no. En caso de duda, los productos se trasladan al basurero.
La fecha de vencimiento (MHD) es engañosa. Se puede comer una gran cantidad de alimentos incluso después de la fecha de caducidad sin ninguna reserva. En cambio, se tiran a la basura. Las verduras, la carne y la compañía ya no son duraderas después de un corto tiempo, incluso el almacenamiento incorrecto puede ser una razón para esto. La experta doméstica Yvonne Willicks, aquí con consejos útiles para el almacenamiento correcto del refrigerador , lo ayuda a deshacerse de menos alimentos en el futuro.
Conservar alimentos: cómo llenar su refrigerador adecuadamente
A diferencia de muchos sospechosos, la misma temperatura no está en todas partes en el refrigerador . A medida que el aire circula en el interior, se crean diferentes zonas frías. En la parte inferior, es el más frío con aproximadamente 2 grados, ya que el aire frío se hunde. Debe estar a unos 5 grados en el medio del refrigerador. En los compartimentos superiores son aproximadamente 10 grados normales. Al almacenar su comida, debe tener esto en cuenta.
En los compartimentos superiores del refrigerador, es mejor almacenar queso y platos ya cocinados. Estos no deben almacenarse demasiado fríos. Otros productos lácteos como el yogur o los alimentos de quark deben almacenarse a temperaturas más bajas. Se mantienen mejor en el medio del refrigerador. La vida útil del pescado fresco, la carne y las salchichas se respalda mejor almacenando estos alimentos en el fondo del refrigerador donde las temperaturas son más bajas. Incluso las frutas y verduras deben almacenarse en el fondo. Lo mejor en los cajones diseñados.
Cada comida tiene su propio lugar en la nevera.
Por cierto, muchos productos también se tiran por error. El hecho de que se haya excedido la fecha de vencimiento no significa que la comida no sea lo suficientemente fresca como para consumirla. El MHD no significa la fecha desechable.
Muchos alimentos duran más de lo esperado
En el caso de productos secos como el arroz, la pasta o el té, el BBD a menudo no importa, siempre que el envase permanezca cerrado. Incluso el yogur suele tener una vida útil mucho más larga. Solo tienes que mantenerlo refrigerado. Para otros productos como la crema o la leche, es aconsejable orientarse al olor. Porque incluso aquí, una fecha de vencimiento de duración mínima no significa que los alimentos ya no se puedan consumir.
Más consejos en el programa por Yvonne Willicks
Información adicional y consejos estarán disponibles el 27 de octubre en el primer episodio del programa 'Household Check with Yvonne Wilicks'. A partir de las 8:15 pm, el experto en el primero se centrará en el tema: "¿Todavía puedo comer esto? El negocio con durabilidad".
