Foto: Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Colonia
- cocodrilo pepino
- cangrejos de mazapán
- pingüinos
Comida divertida: ideas creativas de la cocina
¿No juegas con la comida? Hay recetas para niños en las que hacemos una excepción y hechizamos los comestibles en pequeñas obras maestras. La comida es divertida!
Las magdalenas pueden cualquiera. Transformamos las pequeñas tartaletas en grandes obras de arte, en muffins de cangrejo de chocolate y muffins de migajas . Las recetas infantiles son divertidas para toda la familia.
¿A los niños no les gustan las verduras? Por cierto! Sorpréndase de lo deliciosos que pueden ser los pepinos y las zanahorias. Déles la cara de un lindo cocodrilo o un lindo pingüino y traerá un resplandor a sus hijos. Las recetas infantiles de FUN FOOD (la editorial Naumann & Göbel) son deliciosas y saludables al mismo tiempo.
Todas y cada una de las recetas para niños se explican paso a paso e incluso una brisa para los más pequeños. Para la fiesta de Halloween, la fiesta de cumpleaños o el café de Adviento, solo juegas con la comida.
cocodrilo pepino
Ingredientes (1 cocodrilo)
- 1 pepino grueso
- unos 250 g de uvas azules
- alrededor de 250 g de Gouda
- 1 rebanada de salami
- 1 mini bola de mozzarella
- 2 alcaparras pequeñas
preparación
Lave el pepino, séquelo y alíselo en un lado largo, para que el pepino esté estable. Corta la pieza cortada en 4 partes iguales y talla en triángulos. Muesca en zigzag en un lado y luego pon el pepino como patas de cocodrilo.
Corte la parte puntiaguda del pepino horizontalmente a unos 10 cm de profundidad. Luego talla con un cuchillo afilado en el filo de los dientes superiores e inferiores. Pon el pepino en un plato.
Lavar y secar las uvas. Cortar el Gouda en rodajas de aproximadamente 5 mm de espesor y tallar triángulos. Enrolle la rodaja de salami y péguela como lengua en la boca del cocodrilo. Si la mandíbula no está lo suficientemente abierta, inserte una uva en la parte posterior. Reducir a la mitad la bola de mozzarella y colocar 1 alcaparra en cada alumno. Quédate con palillos de dientes detrás del hocico como ojos.
En el cuerpo del cocodrilo, coloque 1 tarta de queso en un racimo de uvas con un palillo de dientes y extiéndalas en 3 filas a lo largo del cocodrilo.
cangrejos de mazapán
Ingredientes (12 cangrejos de mazapán)
- 100 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla blanda
- 100 g de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- sal
- 2 huevos
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 25 g de cacao en polvo
- 8 cucharadas de leche
Para la decoración de cangrejo: 500 g de mazapán, colorante rojo oscuro y marrón, 50 g de azúcar en polvo
También: azúcar glas para amasar
preparación
Precalentar el horno a 180 ° C. Rallar el chocolate negro y reservar hasta otro uso. Batir la mantequilla con el batidor de la batidora de mano hasta que esté espumosa, luego agregar el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal y continuar batiendo durante unos 5 minutos.
Primero bata 1 huevo debajo y cuando esto se haya conectado completamente a la masa, el otro huevo bata debajo. Mezcle la harina con el polvo de hornear y el cacao en polvo y mezcle alternativamente con la leche debajo de la masa de huevo. Finalmente, doble las chispas de chocolate.
Cubra los comederos de una bandeja de muffins con vasos de papel normal. Distribuir el chocolate por encima. Hornee las magdalenas en la rejilla del medio durante unos 25 minutos. Luego saque, saque las magdalenas del molde y deje enfriar por completo sobre una rejilla. Si las magdalenas han subido demasiado, enderezar ligeramente con un cuchillo afilado.
Para decorar el mazapán coloca unos 20 g para los ojos. Amasar el resto con unas gotas de colorante rojo oscuro. Compruebe si el color es lo suficientemente intenso, de lo contrario amase un poco más de color debajo. Si el mazapán se ha vuelto demasiado pegajoso, amase un poco de azúcar glas.
Ahora forme tijeras con la mitad del mazapán. Para esto, forme rollos de 3 cm de largo y 1, 5 cm de grosor. Córtelos y presione con un nudillo afilado. Estire el lino de mazapán restante y corte 12 círculos con un diámetro de aproximadamente 10 cm.
Presione 1 par de tijeras hacia la izquierda y hacia la derecha en las aletas. Ahora coloque el tanque sobre él para que la lengüeta de tijera quede oculta. Simplemente mezcle el azúcar en polvo con tanta agua que sea espesa y cremosa. Amasar el mazapán restante con colorante marrón para alimentos, hacer rodar 24 bolitas y, con el glaseado en polvo, pegar dos ojos en los champiñones. Con el polvo restante glaseando las pupilas pintan.
pingüinos
Ingredientes (25 pingüinos)
- 1 zanahoria espesa
- 50 uvas azules (25 uvas grandes y 25 más pequeñas)
- unos 250 g de queso crema
preparación
Lavar, pelar y limpiar la zanahoria. Corte 25 rodajas de aproximadamente 3 mm de espesor. Tallar una muesca en forma de V en cada disco. Mantenga tanto los discos como las esquinas cortadas, luego formarán picos y pies.
Lavar y secar las uvas. Haz un pequeño corte en el medio de las uvas más pequeñas y empuja el lado ancho de la esquina de la zanahoria. Recorte una cuña de las uvas más grandes como se muestra. Cuidadosamente llene las uvas con queso crema.
Ponga un palillo de dientes en cada rodaja de zanahoria. Pon un racimo grande de uvas en cada uno y luego pon los pequeños con el pico. Si lo desea, puede pintar dos ojos en la cara del pingüino con el resto del queso crema.
