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Saca el sabor a fresa
¿Tus fresas no saben jugosas ni dulces? ¡No te asustes! Aproveche al máximo sus fresas con estos tres simples trucos.
¿Qué sería del verano sin tarta de fresa y postres de fresa ? El tiempo de fresa es el mejor momento. Durante todo el año, esperamos a los pequeños. Y luego: la decepción. Las primeras fresas tienen un sabor acuoso y suave. Un juego triste Le mostraremos tres trucos simples sobre cómo darle más sabor a sus fresas.
De acuerdo, azucarar las fresas no es nuevo. Las bayas azucaradas en el horno para calentar pero ya. Simplemente lave medio kilo de fresas, córtelas por la mitad y extiéndalas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Espolvorea las frutas rojas con azúcar y hornea en el horno precalentado (cocina eléctrica: 175 ° C / aire circulante: 150 ° C / gas: ver fabricante) 25-30 minutos. El resultado: fresas caramelizadas, jugosas y dulces.
Un truco similar: la combinación de fresas y azúcar clarete. En lugar de rociar el azúcar sobre las fresas, este truco se usa para cocinar un jarabe de azúcar y agua. Distribuya el jarabe terminado en las fresas, déjelo hervir a fuego lento por un tiempo y disfrute.
Un dúo irresistible: zumo de naranja y fresas. Para esto, hierva el jugo de naranja, reduzca a la mitad y pase las fresas. El jarabe de naranja casero respalda el sabor a fresa y le hace cosquillas a su dulzura natural.
