Foto: © Peter Atkins - fotolia.com
Comida sana
Ya sea en casa, en la universidad o en el trabajo, el cerebro humano tiene que hacer muchas cosas todos los días. Por lo tanto, una dieta saludable en forma de alimento para el cerebro es importante para proporcionar suficiente energía a la central eléctrica de nuestro cuerpo.
El alimento cerebral adecuado para la mente sana
Para poder trabajar en un alto rendimiento, el cerebro humano debe ser abastecido continuamente con azúcar, porque: No puede almacenar carbohidratos, pero quema el 20 por ciento de la energía corporal diaria. Sin embargo, la comprensión del chocolate no ayuda: el alto nivel de azúcar en sangre resultante se neutraliza de inmediato por el aumento de los niveles de insulina secretada. Una dieta consciente y regular con varios nutrientes mantiene el nivel de azúcar en la sangre y, por lo tanto, el suministro estable. ¡Entonces tu cerebro continuará!
¿Qué alimentos son adecuados?
Como alimento para el cerebro hay muchos azúcares, que están contenidos principalmente en almidón y fibra. Por lo tanto, es mejor que deje su bolsa de gomitas en el basurero y en su lugar tome alimentos como pan integral, avena, cebada, cereales, arroz natural o basmati para el almuerzo y verduras, y frutas para un refrigerio en el medio.
Una alimentación saludable hace que el cerebro humano sea más eficiente
La ingesta de alimentos proporciona al cerebro oxígeno, nutrientes esenciales para los procesos metabólicos y la construcción de células, así como líquidos, estimulando así la aptitud mental y la capacidad de concentración. También debe beber mucho en el transcurso de una dieta saludable, preferiblemente agua mineral, y también prestar atención a su equilibrio de hierro. El hierro participa en la producción de los llamados neurotransmisores, es decir, sustancias mensajeras que transportan información de una a la siguiente célula nerviosa. Si ingiere muy poco, se cansará rápidamente y sufrirá problemas de concentración.
Brainfood : proteínas, vitaminas y ácidos grasos insaturados
Incluso un huevo de gallina como un pequeño refrigerio mantiene su cerebro y mente en forma: contiene muchas proteínas, en las cuales los aminoácidos también son importantes para la estructura de las células nerviosas. Además, el pescado, las carnes magras, los productos lácteos bajos en grasa, los productos de soya y las nueces también son adecuados como Brainfood . La combinación de todos estos alimentos proporciona a su cuerpo suficientes ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales y carbohidratos necesarios para convertir los aminoácidos en mensajeros. La dieta equilibrada también garantiza que absorba diversas vitaminas B, así como minerales y oligoelementos como calcio, zinc, yodo, sodio y magnesio.
