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Hornee panecillos del día anterior crujiente
Los rollos soñolientos del día anterior vuelven a estar maravillosamente crujientes, si los humedece con agua, si no tiene un cepillo, simplemente tome su mano y en el horno a 200 ° C aproximadamente
Foto: Todo para la mujer.
Apelmazado por 5 minutos.
Pastel con torre de muffins
Qué pastel de cumpleaños: haz un pastel de chocolate y coloca una pirámide de muffins de cuatro niveles en la parte superior.
Patada extra para pastel de manzana
El pastel de manzana puede darle un glaseado particularmente dulce: extienda el pastel unos 3 minutos antes del final del tiempo de cocción con mantequilla derretida y espolvoree azúcar moreno sobre él. Luego termina de hornear.
Reparar el fondo del pastel
Si el fondo del pastel se rompe cuando se suelta del molde, unte la fractura con claras de huevo y luego vuelva a apretar suavemente.
Decorar merengue
Dulce sorpresa de azúcar: espolvorea los merengues con azúcar glas después de 15 minutos de cocción, los merengues ya horneados tienen glóbulos amarillos dorados de azúcar fundida en la superficie.
Tarta Bundt con cobertura de almendras
Decora tu Gugelhupf con una corona de almendras. Ponga almendras enteras en el plato con mantequilla, vierta la masa y hornee el pastel como de costumbre.
Usa trozos de masa
Forme la masa quemada en bolitas y hornee en la bandeja para hornear. Agradable para decorar pasteles o como un inserto de sopa.
muestra de la levadura
Ponga un pequeño trozo de levadura fresca en un vaso de agua caliente. Si sube, la levadura tiene suficiente poder de conducción y puede usarse.
Hornear galletas
Si es posible, hornee la galleta para obtener un pastel de varias capas el día anterior. Motivo: Después de un largo período de descanso, es mucho más fácil cortar el suelo.
Hacer caramelo
Así es como el delicioso caramelo ya no se quema: retire la sartén de la placa de inmediato tan pronto como el azúcar se derrita.
Pastel de chocolate jugoso
El pastel de chocolate dura más tiempo, revolviendo una pizca de jugo de cereza agria debajo de la masa.
